2010年11月26日

「第7回ビール大学名誉学生総会」@「パーティースペース Morishita」

第7回ビール大学名誉学生総会_拡大写真にジャンプします。

第7回ビール大学名誉学生総会_拡大写真にジャンプします。

今年で7回目になる「ビール大学名誉学生総会」が、北新地の「パーティースペース Morishita」で11月21日に開催されました。毎年、出席させて頂いていますので皆勤賞ですね。^^



第7回ビール大学名誉学生総会_拡大写真にジャンプします。

第7回ビール大学名誉学生総会_拡大写真にジャンプします。

今回は「キリンビール」さんのご好意でイギリスの「ギネス」と「キルケニー」の樽生各30L、合計60Lをご恵贈賜りました。毎々、ありがとうございます。^^
「キルケニー」はアイルランドのキルケニー州で生まれた上面発酵のエールタイプのビールで、クリーミーな泡とフルーティーで華やかな味わいが特長です。



第7回ビール大学名誉学生総会_拡大写真にジャンプします。

「オードブル3種盛合せ」です。海老、ホタテの貝柱、白身魚が、スイートチリソースがベースの甘辛ドレッシングで和えられて、抜群に(゚д゚)ウマー です。



第7回ビール大学名誉学生総会_拡大写真にジャンプします。

自分で注いだ「ギネス」です。「ギネス」は、1759年にアイルランドのダブリンで誕生し、現在では世界150カ国以上で楽しまれています。
独自の特許技術による極めてクリーミーな泡となめらかな喉ごしが特長の、上面発酵のスタウトビールです。二酸化炭素の他に窒素が含まれています。窒素は二酸化炭素より溶解度がずっと低いので、ビールを発泡性にすることなく高気圧にすることが可能なのです。
これが、滑らかでクリームのような泡の秘密です。グラスに注いだときに大量の微細な泡が発生するため注ぎ終わってから泡が落ち着くまで少し時間を置くサージングが必要です。



第7回ビール大学名誉学生総会_拡大写真にジャンプします。

一見、伊勢海老のテルミドールのようですが、焼いていません。(゚д゚)ウマー です。ボイルした伊勢海老の身をベシャメルソースなどで和えていて、冷静に考えると冷製の料理でした。^^



第7回ビール大学名誉学生総会_拡大写真にジャンプします。

「牛フィレステーキ アスパラ&ベーコン添え」です。このステーキ・・・メッチャ(゚д゚)ウマー です!
ソースもとってもクリーミーです。料理の写真はこの3枚だけですが、他には「クレッツァ」(モリシタオリジナルのクレープ包みピッツァ)、サラダ、ガーリックトースト、サンドイッチ、フライドポテト、パスタ、ドリア、デザートはメロンでした。お腹一杯になりました。もちろんビールもたくさん飲んで大満足でした。(適正飲酒のアナウンスは何度もありましたが。^^)
利きビールゲーム投票とビンゴの景品もしっかりゲットしました。ありがとうございました。^^

過去記事です。→ http://mickeyclub.seesaa.net/article/392300153.html




住所:大阪市北区堂島1-1-5 梅田新道ビルB1F 営業時間:11:00〜23:00 無休


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2010年10月28日

「長浜エール」@「長濱浪漫ビール」滋賀県長浜市

長濱浪漫ビール_拡大写真にジャンプします。

茂美志゛や」で昼食の後は、行きたかった「長濱浪漫ビール」にちょっと立ち寄ってみました。



長濱浪漫ビール_拡大写真にジャンプします。

基本、ビールの種類は「長浜エール」、「伊吹バイツェン」、「淡海ピルスナー」、「黒壁スタウト」の4種類と期間限定の「レッドエール」がありました。グラスの大きさを選びます。
最初に選ぶ一杯はこれだろうと「長浜エール」のスリムグラス(290mg 650円)にしました。
ホップの苦味が強く、ほのかにフルーティーな香りがします。



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お昼の2軒目なので料理も一品のみです。「いわしの竜田揚げ」(490円)です。
竜田揚げの名前の由来は、古くから紅葉もみじの名所である奈良県の竜田川からだそうです。
揚げ色が赤褐色をしているので竜田川の紅葉に見立てたようです。



長濱浪漫ビール_拡大写真にジャンプします。

大きな鰯でボリュームがあります。レモンを絞って頂きます。熱々(゚д゚)ウマー です。
ほんのりと醤油味です。お昼なのでガーリックのきかせ過ぎが少し気になります。



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長浜・・・のんびりとビールグラスを傾けながら悠久の歴史浪漫に浸るのもいいですね。




住所:滋賀県長浜市朝日町14-1 営業時間:11:30〜15:00 17:00〜22:00 定休日:火曜



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posted by ミッキー at 19:16| Comment(0) | TrackBack(0) | ビール・お酒他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年09月20日

「サッポロ クリーミーホワイト」当選!

クリーミーホワイト_拡大写真にジャンプします。

『「サッポロ クリーミーホワイト」発売前に3万名様プレゼント!』に当選しました。
9月22日発売の新ジャンル「クリーミーホワイト」3本と「泡立ちグラス」1個のセットです。
新ジャンルというより乳酸菌入りの炭酸飲料のようなネーミングですね。



クリーミーホワイト_拡大写真にジャンプします。

早速、冷やして非売品の「泡立ちグラス」に注いで飲んでみます。クリーミーな泡を作るために底が丸くなっているのが特徴です。真っ直ぐ立てたグラスに勢いよく注ぎ、泡を落ち着かせてから注ぎ足します。7:3が黄金比と言われていますが、泡持ち(持続性)がいいので、6:4になってしまいました。確かにクリーミーな泡でビール自体もマイルドな味わいです。



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posted by ミッキー at 07:18| Comment(0) | TrackBack(0) | ビール・お酒他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年05月30日

世界のビールが飲めるお店「Qbrick」H 大阪市中央区

久しぶりに、world beer & cafe「Qbrick(キューブリック)」に行って来ました。タイトルは、Hとなっていますが、行った回数は数え切れません。^^

キューブリック_拡大写真にジャンプします。

「ヒューガルデン ホワイト」ラージサイズです。フルーティーで美味しいです。



キューブリック_拡大写真にジャンプします。

「チキン&チップス」です。(゚д゚)ウマー です。他にも数種類頼みました。



キューブリック_拡大写真にジャンプします。

定番のストロング・エール「パウエル クワック」です。どうしても頼んでしまいます。



キューブリック_拡大写真にジャンプします。

世界のビールが200種類以上もあるのにいつも同じものを飲んでしまう傾向があるので、オーナーにお勧めのビールをチョイスしてもらうことにしました。
出てきたのがこれです。ベルギーの「GROTTENBIER(グロッテンビア)」です。“洞窟のビール”という意味だそうです。専用グラスではありませんが「St. Bernardus(シント・ベルナルデュス醸造所)」のビールです。やや焙煎風味が強めな感じで、甘さはほとんどなくコクがあります。

「Qbrick」過去記事Gです。→ http://blogs.dion.ne.jp/mwc/archives/8056049.html
「Qbrick」過去記事Fです。→ http://blogs.dion.ne.jp/mwc/archives/7791772.html
「Qbrick」過去記事Eです。→ http://blogs.dion.ne.jp/mwc/archives/7556754.html
「Qbrick」過去記事Dです。→ http://blogs.dion.ne.jp/mwc/archives/7443389.html
「Qbrick」過去記事Cです。→ http://blogs.dion.ne.jp/mwc/archives/6602243.html
「Qbrick」過去記事Bです。→ http://blogs.dion.ne.jp/mwc/archives/6400341.html
「Qbrick」過去記事Aです。→ http://blogs.dion.ne.jp/mwc/archives/5455040.html
「Qbrick」過去記事@です。→ http://blogs.dion.ne.jp/mwc/archives/4892680.html




住所:大阪市中央区平野町4-6-12 営業時間:17:00〜24:00 定休日:日、祝日



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2010年04月25日

「アサヒオフ 体験談大募集」当選!

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「アサヒオフ 体験談大募集」に当選しました。新ジャンル「アサヒオフ」350ml缶が2本です。



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ストロングポイントは、プリン体85%、糖質70%オフ(当社比)で、商品名はズバリ“オフ”です。
健康志向の高まりつつある中、商品への要求(ウォンツ)と商品の価値(ベネフィット)が明確に表現されています。



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早速、飲んでみます。すっきりとして飲みやすいです。缶には“アルコール分3.5%〜4.5%”と表記されています。この1%のレンジは、許容範囲内のブレ(バラツキ)なのでしょうが、発酵の工程が不安定なのでしょうか?あるいはこれも拡大するヘルシーブーム(ターゲット)を意識してアルコール度数がやや低いと感じさせるように設定しているのでしょうか?



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posted by ミッキー at 20:06| Comment(0) | TrackBack(0) | ビール・お酒他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年03月18日

雨の横浜観光 4 「キリン横浜ビアビレッジ」@生麦

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横浜の最後は「キリン横浜ビアビレッジ」で工場見学です。相変わらず雨が降り続いています。
なぜかユーミンの名曲♪ 「雨の街を」が脳内をリフレインしていました・・・。



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13:00の定時ツアーを申し込みました。これは「くさび形文字粘土板」です。フムフム・・・、約4,000年前にメソポタミヤに住んでいたシュメール人によって書かれたものか・・・。ビールの歴史は深くて少なくとも5,000年前には飲まれていたのか・・・。と横の説明板に書かれていました。^^
定刻に、工場見学に出発です。工場内は撮影禁止なのでデジカメはポケットにしまいました。
「大阪からお越し下さったのですね」と思いがけずガイドさんから声を掛けられてビックリでした。少しお話しさせて頂くと前週に行われた「ビール大学」のイベントのことも当然、ご存知でした。



キリン横浜ビアビレッジ_拡大写真にジャンプします。

約45分の工場見学が終わればお待ちかねの試飲タイム、ビールは2杯まで試飲出来ます。
まずは1990年3月発売以来の人気ブランド「キリン一番搾り」です。ウッ、(゚д゚)ウマー です。



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2杯目は、1888年発売開始から120年以上の歴史を誇る「キリンラガービール」と、2007年9月発売開始の「一番搾り スタウト」とのハーフ&ハーフです。これも、ウッ、(゚д゚)ウマー です。
「キリンラガービール」は、今年2月中旬製造分よりホップを約1.3倍増量等、味覚とパッケージのデザインが、ブラッシュアップされました。「キリン横浜ビアビレッジ」を後にし、京急 生麦駅から羽田空港に向いました。1日中雨の横浜観光は全行程を無事終了しました。

「横浜」過去記事Bです。→ http://mickeyclub.seesaa.net/article/392300226.html
「横浜」過去記事Aです。→ http://mickeyclub.seesaa.net/article/392300225.html
「横浜」過去記事@です。→ http://mickeyclub.seesaa.net/article/392300224.html




住所:横浜市鶴見区生麦1-17-1(京急「生麦駅」より徒歩約10分)


posted by ミッキー at 20:19| Comment(0) | TrackBack(0) | ビール・お酒他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月26日

「ビール大学総会」@「ホテル ホップインアミング」JR尼崎駅前

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ビール好きの方々が年に一度、一堂に会する「ビール大学総会」に出席させて頂きました。
「ビール大学」名誉学生の有志によってプライベートで開催されているパーティーです。



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場所は、すっかりクリスマスの装いのJR尼崎駅北側にある「ホテル ホップインアミング」です。



ビール大学総会_拡大写真にジャンプします。

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料理の写真は、最初に出てきたこの2品しか撮っていません。



ビール大学総会_拡大写真にジャンプします。

ビンゴ大会もありましたが、全く当たらずでした。(´・ω・`)ショボーン・・・・・・
が、最後に参加賞的なものを頂きました。ビールの神様は、けして私を見放しませんでした。^^



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   総会のマスコット的存在“Shrilling Chicken(叫ぶチキン)”の「コラーゲン」ちゃんです。
   遠路遥々、横浜からお子様?連れでお越し下さいました。^^



ビール大学総会_拡大写真にジャンプします。

   参加記念品を頂きました。メンソールウェットティッシュと缶バッジです。
   ご出席の皆様、そして幹事の皆様、お疲れ様でした!&ありがとうございました!




ホテル ホップインアミング」 住所:兵庫県尼崎市潮江1-4-1



ビール大学総会_拡大写真にジャンプします。

     2次会は場所を変え、JR尼崎駅南側の「万両」です。「湯豆腐」(゚д゚)ウマー です。
     ここでも全員、ビールで通します。さすがはビール大学、すごい集団です。^^



Don't think.Beer! ©




--------------------- © Mickey All Rights Reserved. ---------------------

いつもより、多く回しております。^^



ビール大学総会_拡大写真にジャンプします。

ジャンケン大会で前掛けをゲットしました。私は、ジャンケンが弱いので有名なのですが。^^



ビール大学総会_拡大写真にジャンプします。

因みに、こんなのも持っていたりします。思い出の詰まったこれも私の一生の宝物なのです。



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posted by ミッキー at 20:56| Comment(0) | TrackBack(0) | ビール・お酒他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年01月31日

世界のビールが飲めるお店「Qbrick」G


世界のビールが飲めるお店「Qbrick」に仲良し3人組で行って来ました。

※写真はすべて、クリックすると拡大写真がご覧頂けます。

Qbrick

定番のフレッシュ&フルーティーな「ヒューガルデンホワイト」です。



Qbrick

定番の「フィッシュ&チップス」です。(゚д゚)ウマー です。



Qbrick

定番のストロング・エール「パウエル クワック」です。



Qbrick

定番の「オイルサーディン」です。(゚д゚)ウマー です。



Qbrick

定番の「アンカー・リバティエール」です。カスケードホップの香りがいいです。



Qbrick

定番の黒スタウト「ギネス」1/2パイント(280ml)です。



Qbrick

定番の「タコライス」です。〆はやはりこれです。他に飲んだのは「エーデルピルス」と「デリリウム・トレメンス」で、すべて私の定番でした。^^





住所:大阪市中央区平野町4-6-12 営業時間:17:00〜24:00 定休日:日、祝日


posted by ミッキー at 11:02| Comment(0) | TrackBack(0) | ビール・お酒他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年12月22日

「明治のラガー」と「大正のラガー」


キリンビール」からブランド誕生120周年を記念して、12月10日から期間限定で発売開始された「明治のラガー」と「大正のラガー」を飲み比べてみました。(350ml、オープン価格)

※写真はすべて、クリックすると拡大写真がご覧頂けます。

明治のラガー

「明治のラガー」です。「苦味が効いた重厚で調和のとれた味わい。当時はドイツ人の醸造技師がドイツ産の麦芽とホップを使って醸造」とあります。



大正のラガー

「大正のラガー」です。「苦味にコクと芳醇さが加わった味わい。この頃には、原材料に米を使用。一風変わったワッペン型ラベルが特長」とあります。



明治のラガー

早速、飲み比べてみました。どちらも(゚д゚)ウマーです。味はやや「大正ラガー」の方が好みかもしれません。ただ気分によって揺れ動く程の微妙な差でしかありませんが。缶のデザインは断然「大正のラガー」です。「明治のラガー」のレトロな趣きも素晴らしいのですが、私が子供の頃からワッペンやエンブレムが大好きだからかも知れません。^^

製造工場は明治が栃木工場と滋賀工場で、大正が栃木工場と北陸工場です。昨日「eco検定」を受験したので、フードマイレージ、モーダルシフト、地産地消等のワードが浮かんできます。


posted by ミッキー at 21:11| Comment(0) | TrackBack(0) | ビール・お酒他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年11月09日

Are you ready?@「Qbrick」(キューブリック)


※写真はすべて、クリックすると拡大写真がご覧頂けます。

Qbrick

いきなり謎めいたタイトルですいません。^^

11月4日は、京セラドーム大阪の近くにある大人気のお蕎麦屋さん「ろあん鮎美」の店主「鮎美」ちゃんをメインゲストにお迎えしての飲み会でした。
タイトルは、単に“Are you ready?”と鮎美ちゃんの“”を掛けただけでしたが、何か?^^
スペルは“ready”ですよ。“lady”だったら大変な事態を招いていたかもしれませんね。^^
世界のビールが飲めるお店「Qbrick」の地下パーティルームを総勢11名で借り切りました。



Qbrick

「ヒューガルデン ホワイト」のラージサイズです。まるでバケツのようです。^^



Qbrick

料理は最初はおまかせです。追加は定番の「オイルサーディン」や「タコライス」など。



Qbrick

「ソーセージ」です。楽しい時間はあっと言う間に経過し、終電タイムを迎えていました。あせあせ(飛び散る汗)





住所:大阪市中央区平野町4-6-12 営業時間:17:00〜24:00 定休日:日、祝日


posted by ミッキー at 12:58| Comment(0) | TrackBack(0) | ビール・お酒他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする