2012年12月29日

11月末オープン!「ちいさなビアパブ KOPTA(コプタ)」@大阪市福島区

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11月30日にグランドオープンした「ちいさなビアパブ KOPTA(コプタ)」に行ってきました。
こちらのオーナーは、名誉ある?わが「ビール大学」の同期生なのです。
淀屋橋の南にある世界のビールが飲めるお店「world beer&cafe Qbrick(キューブリック)」に続く2店舗目で姉妹店(弟店?)になります。おめでとうございます。ご隆盛にあやかりたいです。
場所は、浄正橋交差点南東角の福島駅前郵便局裏側の細い路地にあります。
友人と行く予定でしたが、急用で来られなくなったため、1人で店内に入ると・・・
いました、いました。先客はビール大学の仲間でした。何となくそんな予感がしていました。^^



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まずは「エーデルワイス スノーフレッシュ(Edelweiss Snowfresh)」(700円)で乾杯です。
フルーティで爽やかなアルペンハーブの香りがエレガントなホワイトビールです。



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次に「ベアレン クラシック(BAEREN CLASSIC)」(600円)です。(゚д゚)ウマー!!!!!です。
岩手県盛岡市にあるベアレン醸造所の本格ラガーです。「がんばれ、東北!」



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「オイルサーディン」(500円)です。「Qbrick」でも必ず頼むメニューです。
(゚д゚)ウマー!!!!!です。熱々で、ガーリックの香りが食欲をそそります。
店内は6人掛けほどの大きなテーブルと、奥にオープン過ぎる?^^キッチンがあります。
そこでオーナーが調理してくれます。とっても@ホームなアトモスフィア(イキフン)です。



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続いて「フラーズ ESB(FULLER'S ESB)」(900円)です。(゚д゚)ウマー!!!!!です。
モルトのしっかりしたペールエールです。ESBは、クストラ ペシャル ターの略です。



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「フィッシュ&チップス」(500円)です。これも「Qbrick」での定番メニューです。
タルタルソースを付けて、(゚д゚)ウマー!!!!!です。こちらのポテトはハッシュドポテトでした。



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ウイスキーやワインもあります。「角ハイボール」です。チョイシボで爽やか(゚д゚)ウマー!!!!!です。



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「厚切りベーコンステーキ」(500円)です。(゚д゚)ウマー!!!!!です。
これは、友人のオーダーです。^^「白カビのドライサラミ」(400円)も分けて頂きました。



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日本酒もあります。山口県旭酒造の純米大吟醸「獺祭(だっさい)」です。
(゚д゚)ウマー!!!!!です。炙った干物のおつまみが付いています。
どっとお客さんが来られたので我々はそろそろ帰ることに致しましょう。心地良く酔えました。

空を自由に飛びたいな♪「ハイ、○○コプター!」(謎^^)




 住所:大阪市福島区福島1-7-15 営業時間:17:00〜23:00(火〜土) 15:00〜22:00(日曜)
 定休日:月曜



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2012年11月24日

「第9回ビール大学名誉学生総会」@「キリン ビアパーク神戸」

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昨日11月23日に今年で9回目になる「ビール大学名誉学生総会」が、「キリン ビアパーク神戸」で開催されました。毎年、出席させて頂いていて更に皆勤賞記録更新です。^^
今回も「キリンビール」さんのご好意で各種ビールと景品をご恵贈賜りました。毎々、ありがとうございます。無料のシャトルバス「ラガーバス」に乗って「キリン ビアパーク神戸」に向います。



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到着後、エスカレーターで階上に。大きさの感覚が麻痺しそうになる?^^スペースに集合です。



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銅色に輝く糖化槽にハートマークが白く浮かび上がっています。ロマンチックですね。
総会の前に、予約しておいて頂いた「ブルワリーツアー(工場見学)」に参加しました。



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ビールの主原料は、麦芽、ホップ、水の3種類です。これは二条大麦の淡色麦芽です。



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ビールの苦味と香りは、このホップです。別名が、毬花(まりばな)というのも頷けます。



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2,000缶の展示です。壮観ですね。1分間に詰められる数量が2,000缶だそうです。



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ラベルの歴史の展示です。大正時代のワッペン型のものがないのは何故でしょう?
この後は、試飲タイムでした。そしてお待ちかねの総会の開始時刻が迫ってきました。



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14:30「第9回 キリンビール大学 名誉学生総会」の始まりです。



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乾杯のビールは、10月31日発売開始の「とれたてホップ 一番搾り」です。(゚д゚)ウマー!!!!!です。



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ここからは、料理の数々を写真で紹介します。カルパッチョ、冷しゃぶ、グリルチキン・・・

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とても楽しかったです。ビールが取り持つ縁・絆をこれからも大切にして行きたいと思います。



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再び、最終17時出発の「ラガーバス」に乗ってJR三田駅に向います。プルトップがいいですね。
幹事の皆様、そしてご出席の皆々様、ありがとうございました&お疲れ様でした。またね。^^

過去記事Bです。→ http://mickeyclub.seesaa.net/article/392300738.html
過去記事Aです。→ http://mickeyclub.seesaa.net/article/392300414.html
過去記事@です。→ http://mickeyclub.seesaa.net/article/392300153.html




住所:兵庫県神戸市北区赤松台2-1-1
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2012年07月31日

「エキポン」で「Oh!おつまみ」と「角ハイボール」をゲットしました!

エキポン

エキサイトクーポン」(通称 エキポン)で、サントリーの「角ハイボール」(350ml)6缶と・・・



エキポン

カルビーの「Oh!おつまみ」(2種 6袋)をゲットしました。500名限定のサービスでした。
参考価格 1,938円が、送料関係費のみの840円でしたので1,098円もお得でした。ラッキー♪



エキポン

「Oh!おつまみ」「えび辛キムチ味」です。辛さの中にも濃い旨みのあるキムチ味です。
生地にえびが練り込まれていて香ばしく、小粒でカリッとした食感がいいです。



エキポン

「Oh!おつまみ」「堅焼きおつまめ鳴門の焼塩味」です。
見た目は、ビール工場見学の際に見たペレット状のホップを想起してしまいましたが、鳴門の焼塩を使用し、ぎゅっと詰まった濃厚なえんどう豆の味わいが楽しめるスナックです。



エキポン

シュワシュワ〜♪(゚д゚)ウマー! (゚д゚)ウマー!!です!

連日の暑い夏の夜・・・ロンドンオリンピックに出場している日本選手をテレビで応援しながら、「Oh!おつまみ」を片手に「角ハイボール」をグィーッと飲んでいるミッキーちゃんであります。^^



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2012年06月23日

新発売!「GRAND KIRIN(グランドキリン)」を飲んでみました♪

グランドキリン

「GRAND KIRIN(グランドキリン)」(330ml 238円)を買ってきました。
キリンビールとセブン&アイ・ホールディングスの共同開発で、6月19日より全国の酒類取り扱いのセブン-イレブンで先行発売されています。(先行発売ということは、行く行くは・・・)

ニュースリリースによると・・・キリンビール商品において最大の麦芽量を使用し、豊潤なコクを表現したほか、ビールの魂といわれるホップを通常の仕込み段階での使用に加え、ひと手間かけて発酵過程でもさらに漬け込むこだわりの製法(ディップホップ製法:特許出願中)を採用することで、重厚感のある飲みごたえや深く香る余韻を実現。
「国内最軽量びん」を採用。(140g 容量330ml 発泡性カテゴリーにおいて)
びんからそのまま飲んでもグラス感覚の口当たりや口元で広がる香りが楽しめる広口口径。
栓抜き不要で、手軽に開栓できるマキシキャップ。中味を高品質に保つ、黒色を採用。
透明ラベルにロゴを配したシンプルな仕様で、高級感と洗練さを演出。
アルコール度数:6% 製造工場:キリンビール滋賀工場
・・・とあります。



グランドキリン

私もビール大学名誉学生の端くれ、ビールの味にはうるさくて、五月の蠅と呼ばれています。^^
早速、テイスティングしてみました。(゚д゚)ウマー!!!!!です。かなり苦味が強く重厚な味わいです。
コンセプトは“一本で満足できるスペシャリティ・プレミアムビール”・・・なるほど、納得です。



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2012年05月20日

「箕面ビール」直営の「BEER BELLY 天満」で乾杯♪

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4月18日にオープンした「BEER BELLY 天満」に行ってきました。ちょうど1ヶ月経った5月18日金曜日に友人達と。数々の輝かしい賞を受賞している「箕面ビール」の4店目の直営店です。
私も箕面市にある工場には「工場見学&バーベキュー」で2度ほどお邪魔したことがあります。



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2010年 WBA、2011年 BIIAで金賞を受賞した「インペリアルスタウト」のコースターです。
この編隊飛行のデザインは何を意味するものぞ?



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「BEER BELLY」限定の「BBゴールド」(ハーフパイント500円)です。(゚д゚)ウマー!!!!!です。
味わい深く、華やかな香りが(・∀・)イイ!!です。



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「タパス盛り合わせ」(1人前1,000円)です。(゚д゚)ウマー!!!!!です。大皿に7種類載っています。



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「ピルスナー」(ハーフパイント500円)です。(゚д゚)ウマー!!!!!です。
すっきりとした爽快なのどごしが(・∀・)イイ!!です。



手ブレしていますので拡大写真はありません。

グリル「クラシタ」(1,000円)です。(゚д゚)ウマー!!!!!です。
肩ロースの最も美しいサシが入っている部分がクラシタです。手前のネギソースが抜群です。



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「ヴァイツェン」(パイント800円)です。(゚д゚)ウマー!!!!!です。フルーティーな香りと味わいです。



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グリル「河内鴨 もも」(600円)です。(゚д゚)ウマー!!!!!です。バルサミコソースとよく合います。



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「スタウト」(パイント800円)です。(゚д゚)ウマー!!!!!です。
甘味と苦味が調和した芳醇な味わいです。泡もとってもクリーミーです。



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「フィッシュ&チップス」(600円)です。(゚д゚)ウマー!!!!!です。
大きいです。サックサクの衣はもちろんビールで溶いていると思います。



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この写真は、入店時のものでまだ閑散としていますが、帰る頃にはごった返していました。
およそ1/4が外国人でした。グローバリゼーション・・・すごい人気にビックリしました。




住所:大阪市北区池田町7-4 営業時間:15:00〜24:00 不定休



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2012年04月08日

「第8回ビール大学 花見大会」@大阪城公園

ビール大学花見

昨日は、ビール大学名誉学生主催の花見大会に参加して来ました。場所は大阪城公園です。KKRホテル大阪の前辺りです。プレス発表?^^によると33名の参加だったそうです。



ビール大学花見

生憎の曇天で時折、日差しが差すものの少し肌寒かったです。桜は八部咲き程度でした。



ビール大学花見

まずは乾杯です。やっぱり花見はいいですね。参加者が持ち寄った料理に舌鼓を打ちました。
因みに私は、揚げ立ての「中村屋」のコロッケを持って行きました。



ビール大学花見

ビール大学の花見のスゴイ所は何と言ってもこれです。樽生4種!右上から時計回りに、hefe(ビール酵母入り)の「銀河高原ビール ヴァイツェン」、ドッペルボックの最高峰、桜の季節限定「富士桜高原麦酒 さくらボック」、ビールファンをうならせ続けている「キリン ブラウマイスター」、そして大好きな「キリン ハートランド」です。どれも(゚д゚)ウマー! (゚д゚)ウマー!! (゚д゚)ウマー!!!です。堪能しました!最後にワインも頂き、かなり酔っ払いました。幹事の皆さん、ありがとうございました。
そして参加者の皆さん、とっても楽しかったですね。また来年もお会い致しましょう!



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2011年11月29日

「第8回ビール大学名誉学生総会」@「パーティースペース Morishita」

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今年で8回目になる「ビール大学名誉学生総会」が、北新地の「パーティースペース Morishita」で11月20日に開催されました。毎年、出席させて頂いていて更に皆勤賞記録更新です。^^
今年も「キリンビール」さんのご好意で「ハートランドビール」の樽生15L×3の合計45Lをご恵贈賜りました。毎々、ありがとうございます。^^
キレと爽やかな香りが特長の「ハートランドビール」は、私の最も好きなビールの1つです。
また、レイ吉村氏のデザインによるエメラルドグリーンのボトルも堪らない魅力です。



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「オードブル3種盛合せ」です。生ハム、サーモン、鴨ロースです。(゚д゚)ウマー!!!!!です。



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「ガーリックトースト」と「サンドイッチ」です。(゚д゚)ウマー!!!!!です。



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昨年も食べたこれは何だったでしょうか?確か、Morishitaオリジナルメニューの・・・



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そこで持って来てくださった外国人の店員さんに訊いてみました。「これは何と言う料理でしたっけ?」すると店員さんは「クレープデス」と即答です。そんな単純な名前だったかなぁ???
調べてみたら「クレッツァ」というMorishitaオリジナルのクレープ包みピッツァでした。



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「若鶏の唐揚げ」と「フレンチフライポテト」です。(゚д゚)ウマー!!!!!です。



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「ハンバーグステーキ」と「アスパラ&ベーコン」です。(゚д゚)ウマー!!!!!です。



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「サラダ」と「ドリア」です。(゚д゚)ウマー!!!!!です。



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「きのこのペペロンチーノ」です。スパイシーで(゚д゚)ウマー!!!!!です。



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「デザート」です。もうお腹一杯です。もう飲めません。^^



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参加記念品とクイズの景品です。イチローサイン入りバット型ボールペンとストラップです。



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プレゼント交換でもらったお銚子とお猪口と枡のセットです。ありがとうございます。



第8回ビール大学名誉学生総会

第8回ビール大学名誉学生総会

第8回ビール大学名誉学生総会

約30名の参加者と楽しい3時間を過しました。また来年もよろしくお願いします。

過去記事Aです。→ http://mickeyclub.seesaa.net/article/392300414.html
過去記事@です。→ http://mickeyclub.seesaa.net/article/392300153.html




住所:大阪市北区堂島1-1-5 梅田新道ビルB1F 営業時間:11:00〜23:00 無休


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2011年11月06日

ビール工場見学&バーベキュー@「箕面ビール」・・・大阪府箕面市

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11月3日(文化の日)の午前中は都島ウォークに参加しました。
そしてお昼からは、世界のビールが飲めるお店「キューブリック」主催のイベントで箕面市牧落にある人気の地ビール「箕面ビール」の工場見学&バーベキューに参加しました。



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サラダとおつまみの枝豆です。



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炭火が熾り、バーベキューのスタートです。



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それでは乾杯です。これは「ヴァイツェン」です。(゚д゚)ウマー!!!!!です。
「ピルスナー」と「スタウト」の樽も出して下さいました。もちろんすべて飲み放題です。



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スペアリブです。写真では焦げているように見えますが、実際はちょうどいい焼き加減です。
(゚д゚)ウマー!!!!!です。豪快にかぶりつきます。



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落ち着いたところで、社長さんのご案内により、工場見学スタートです。



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発酵タンクと室温0℃で熟成中の貯酒タンクです。寒っ!(((+_+)))



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ボトルに貼るラベルです。こんなにたくさんの種類があるんですね。



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再び、バーベキューに戻ります。トングで挟んでいるのが「カッパ」という希少部位です。



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カッパは、バラ肉の一番外側の部位で、牛一頭から取れる量はごく僅かです。しっかりとした歯応えがあって(゚д゚)ウマー!!!!!です。塩胡椒だけで充分美味しいです。



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今回の参加者の中には、シェフが3人もいらっしゃって、皆さん手際がいいです。



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脂でボウボウの秋刀魚とチョリソーです。(゚д゚)ウマー!!!!!です。この他にも色々出てきましたよ。



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社長さんがご好意で出して下さった岡山県の「古酒東郷」です。ワォワォ(゚д゚)ウマー!!!!!です。
日本酒では珍しい20年ものの古酒で琥珀色なのにフルーティーで飲みやすいです。
日本酒特有の「老香(ひねか)」が出ていると思ってましたが、なくてビックリでした。



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焼酎も出てきましたよ。これも飲みやすくて(゚д゚)ウマー!!!!!です。かなり酔っ払いました。^^
新潟県のにごり酒「五郎八」も出てきて、社長さんも正午から4時半まで飲みっぱなしでした。
これだけ飲んで食べて、参加費5,000円はとってもお値打ちでした。ありがとうございました。




住所:大阪府箕面市牧落3-19-11 http://www.minoh-beer.jp/



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2011年06月24日

世界のビールが飲めるお店「Qbrick(キューブリック)」I 大阪市中央区

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約1年振りに、世界のビールが飲めるお店「Qbrick(キューブリック)」に行ってきました。



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早く着いたので(事前に承諾済みです)先に飲みながら皆さんをお待ちすることにしました。
「エーデルピルス」です。(゚д゚)ウマー!!!!!です。
ファインアロマホップの苦味は、ドイツで「エーデルビター(高貴な苦味)」と賞賛されています。



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皆さんが到着されましたので世界のビール祭の始まりです。サラダです。(゚д゚)ウマー!!!!!です。



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世界のビールと言いながら「金しゃちビール ゴールデンピルスナー」のハーフサイズです。^^



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定番「フィッシュ&チップス」です。(゚д゚)ウマー!!!!!です。 ビールで溶いた衣はクリスピーです。



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「ドラフト・ギネス」です。(゚д゚)ウマー!!!!!です。サージングが見事です。



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これまた定番の「オイルサーディン」です。(゚д゚)ウマー!!!!!です。



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これまた定番ビール「デュベル」です。(゚д゚)ウマー!!!!!です。でもちょっと泡が多いですね。^^



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カレーソースが美味しいカリーヴォーストとドイツ産白ソーセージです。(゚д゚)ウマー!!!!!です。



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〆に選んだのは「南信州ビール・アップルホップ」です。(゚д゚)ウマー!!!!!です。ご馳走様でした。^^

「Qbrick」過去記事Hです。→ http://blogs.dion.ne.jp/mwc/archives/9459254.html
「Qbrick」過去記事Gです。→ http://blogs.dion.ne.jp/mwc/archives/8056049.html
「Qbrick」過去記事Fです。→ http://blogs.dion.ne.jp/mwc/archives/7791772.html
「Qbrick」過去記事Eです。→ http://blogs.dion.ne.jp/mwc/archives/7556754.html
「Qbrick」過去記事Dです。→ http://blogs.dion.ne.jp/mwc/archives/7443389.html
「Qbrick」過去記事Cです。→ http://blogs.dion.ne.jp/mwc/archives/6602243.html
「Qbrick」過去記事Bです。→ http://blogs.dion.ne.jp/mwc/archives/6400341.html
「Qbrick」過去記事Aです。→ http://blogs.dion.ne.jp/mwc/archives/5455040.html
「Qbrick」過去記事@です。→ http://blogs.dion.ne.jp/mwc/archives/4892680.html




住所:大阪市中央区平野町4-6-12 営業時間:17:00〜24:00 定休日:日、祝日



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2011年05月10日

チョコのビール(※発泡酒)です!「ショコラブルワリー」

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少し前にチョコの発泡酒「ショコラブルワリー」を頂きました。ビターとスイートの2種類です。



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サッポロビールのブランドサイトの説明です。・・・
サッポロビールは、1876年に創業した北海道開拓使醸造所をその起源としています。あれから135年、2006年には麦芽とホップを100%協働契約栽培原料にするなど、素材にこだわり、おいしさと安心による責任品質を基本姿勢に、様々な商品をご提供してまいりました。

ロイズコンフェクトは、北海道札幌市にて1983年に創業。「上質な素材」へのこだわり、「品質」へのこだわりをモットーに、日本中および世界中を探し歩いて厳選した原料を使用し、徹底した品質管理・衛生管理のもと、安全・安心な商品づくりに取り組んでいるチョコレートメーカーです。

ともに北海道を発祥の地とすること、また「素材と品質にこだわる」商品づくりには、同じ志をもった本格チョコレートメーカーとの共同開発が必要という思いから、夢のコラボレーションが実現しました。・・・北海道同士の共感、共鳴があるのかも知れませんね。



ショコラブルワリー_拡大写真にジャンプします。

飲んでみました。カカオの甘い香りとほろ苦い味です。どちらかと言えば、スイートの方かな?

そして、導き出した結論は・・・

Chocolate and beer, better taste separately.


(チョコとビールは、別々に味わった方がいい)



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