2015年01月14日

美味しさのあまり、一気に啜りました♪「チーズ釜玉うどん」@「釜揚うどん 一紀(いっき)」




美味しいうどんを求めて大阪市西成区にある「釜揚うどん 一紀(いっき)」に行ってきました。





意外にもすんなりと「チーズ釜玉うどん」にしました。
サイズは4種類。小が700円、並が750円、大が800円、特が850円です。とりあえず、小にしました。





自分で湯掻き立て熱々のうどんに生卵を絡めるのではなく、釜玉の状態で出て来ました。
鶏のから揚げのトッピングに、粉チーズ、刻み海苔、黒胡椒がパラパラと掛かっています。

醤油を少しだけ垂らして頂きます。(^m^)



もうね、あまりの美味しさに一気に啜りましたよ。^^





ご主人の威勢の(・∀・)イイ!!ご挨拶が、とても心地良いですね。再訪間違いなしです。

4.0

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住所:大阪市西成区南開1-6-10 営業時間:11:00〜15:00(月〜金)
7:30〜10:00 11:00〜15:00(土、日)  定休日:水曜




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2014年12月31日

今年の年越しそばは、十割そば工房「むもん」で「十割そば」




一足お先に、大阪市福島区の十割そば工房「むもん」で年越しそばを食べて来ました。





お店は、有名なおでん屋さん「花くじら」歩店の西隣にあります。




扉を開けて中に入るとさらに奥にもう1枚、扉がありました。
扉を開けると花番さんが出て来られました。靴を脱いで、2階にご案内頂きました。





2階はこんな感じです。所々に大きな穴が開いたり、ヒビの入った巨木の一枚板のテーブルです。




この爪楊枝入れがこれまた、(・∀・)イイ!!んです。^^
丸いつまみの付いたレバーを押下するとこの小鳥が爪楊枝を1本だけくわえて取ってくれます。





カスタートレーには、こだわりの塩が6種類。まずは、塩で数本頂きました。
(゚д゚)ウマー!!!!! 南アフリカ産の塩もありましたよ。結局、藻塩にしましたが。^^




「十割そば」(970円 税込)にしました。薬味は、白ネギとワサビのみです。





辛つゆです。だしのきいた濃いめのつゆです。





「十割そば」です。高く盛られています。ワサビは辛つゆには溶かず、そばに付けて頂きます。




頂いたショップカードにはこう書かれていました。↓

「純国産蕎麦丸抜石臼自家製粉天然水打三立十割蕎麦」

送りがなが全くありませんが、言わんとすることはすべてわかります。





手作り感満載の器に入った蕎麦湯です。




白濁していてとろみのある美味しい蕎麦湯でした。ほっこりしました。

15時〜17時限定の「十割そば(小腹満たしそば)」(600円 税別)というメニューもあります。

3.5

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住所:大阪市福島区福島2-7-5 営業時間:15:00〜22:30 定休日:日、月曜(祝日は予約のみ)




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2014年12月27日

通りすがりに行列を見かけて入ったお店「鶴喜庵」で「お得丼バリエーション」




先日に偶々、マンション「ユニ東梅田」の前を通り掛かった時に、お店の前に行列が出来ていました。
それがこちらの「鶴喜庵(つるきあん)」というお店です。
これは、美味しいに違いない!行かねば!!と言うことで行ってきました。
この場所は(私は行ったことはないのですが)以前に伝説の???洋食屋さんがあった場所です。





お得丼バリエーション」なるサービスメニューの中から、カツ丼+ミニうどん(760円)にしました。
なんとその日は、カツ丼がサービスデーで50円引。さらに、ドンッ!で、710円でした。^^





開店して間もない時間帯に行ったので、店内はまだ空いていて6人掛けテーブルにシッダウンしました。





5分少々で出てきました。とっても美味しそうですよ。^^





ミニうどんです。ワカメがたっぷりで、美しい切り出し絵のかまぼこが1枚。
まずは、だしを一口・・・。(゚д゚)ウマー!!!!! 味はしっかりと濃いめです。





カツ丼です。熱々で、(゚д゚)ウマー!!!!! ボリュームも満点です。
こちらも濃いめの味付けです。玉子とじに細切りのかまぼこが入っているのが特徴ですね。

次回は「お得丼バリエーション」の中から、ミニ丼(100円引)とざるそばのセットにしたいと思います。

3.5

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住所:大阪市北区南扇町7-2 営業時間:11:30〜14:30 17:30〜22:30 定休日:日、祝日




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2014年12月09日

福井県産の蕎麦にこだわる 手打ちそば「星(あかり)」で蕎麦を手繰る!@道頓堀




心斎橋で開催されたイベントの前に道頓堀にある、手打ちそば「星(あかり)」で昼食にしました。









と書いて あかり と読むんですね。





店内は、こんな感じです。窓の向こうは道頓堀です。





基本の「ざる」(900円)を頼みました。






薬味の白ネギ、ワサビと辛つゆです。いずれもたっぷりです。







福井県産の蕎麦にこだわっているそうです。二八でもっちりした食感です。盛りもなかなかのものです。






ちょうど2杯分の白濁した蕎麦湯です。ほっこり、(゚д゚)ウマー!!!!!です。





おまけの写真は、昼間の6代目のグリコ看板です。夜の煌めく看板はまだ見ていません。^^

3.0

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住所:大阪市中央区道頓堀1-1-9 豊栄ビル1F
営業時間:12:00〜15:00 18:00〜24:00(月〜木) 12:00〜15:00 18:00〜翌3:00(金)
11:30〜翌3:00(土) 11:30〜24:00(日、祝日) 不定休 





ラベル:星(あかり)
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2014年11月05日

バリエーション豊富な「あれこれ町屋定食」@町屋の小鍋うどん「ふうふや」鶴見店




お昼に「ふうふや」鶴見店に行ってきました。
株式会社 KRフードサービス(今年の4月1日に、株式会社キンレイより社名変更)が経営しているうどん屋さんです。「ふうふや」鶴見店とありますが「ふうふや」のブランドは現在、この1店舗のみです。
お好みのおかずとうどんが選べるお得なセット「あれこれ町屋定食」(842円)にしました。

おかずは、本日の刺身盛り合わせ、天ぷら盛り合わせ、親子焼き盛り、鶏唐揚げ おろしポン酢がけ、日替おかず(飛騨牛のカレーコロッケでした)、本日の魚料理、以上の6種類の中から選べます。

うどんは、きつね昆布うどん、天ぷらうどん、カレーうどん、梅わかめうどん、玉子とじうどん、梅おろしうどん、鶏天うどん、サラダうどん、豚しゃぶうどん、湯葉あんかけうどん、以上の10種類の中から選べて、しかも大盛りも無料です。





飛騨牛のカレーコロッケにもそそられましたが、天ぷら盛り合わせとカレーうどんにしました。





カレーうどん(大盛り)です。ご飯も大盛り無料ですが、さすがに普通盛りにしました。





海老天が2尾に青唐、かぼちゃの裏には、レンコンとナスが隠れています。
かなりの盛りの良さです。塩で頂きます。揚げ立て熱々で、(゚д゚)ウマー!!!!!です。





和風のだしで、(゚д゚)ウマー!!!!!です。鶏肉もゴロゴロ入っています。
うどんを食べ終わった後に、だしをご飯に掛けて、カレー丼で頂きましたよ。おなか一杯です!^^





(・∀・)イイ!!お店です。「イオンモール鶴見緑地」の道路を挟んで南側正面にあります。

4.04.0

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住所:大阪市鶴見区鶴見3-13-31 営業時間:11:00〜22:30 無休



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2014年10月27日

3度目の「大衆麺食堂 麺類 すする」は、日替わり丼「ハマチの漬け丼とうどん」でした♪


すする

「大衆食堂ストリート(仮称)」のニューカマー「大衆麺食堂 麺類 すする」に三度、行ってきました。
店名は「麺類 すする」なので、麺類はラーメン、焼きそば、パスタ、うどんと今のところ4種類あります。



すする

おやっ?メニューが変更になっています。「日替わり丼セット」(650円 → 600円)が増えていました。



すする

すする

かけうどんです。スッキリしただしが、(゚д゚)ウマー!!!!!で、ついつい飲んでしまいます。



すする

日替わり丼は「ハマチの漬け丼」でした。ご飯の量は少なめですが、(゚д゚)ウマー!!!!!でした。

麺類で食べていないのは、あと1種類のみとなりました。パスタでコンプリートです。^^

過去記事Aです。→ http://mickeyclub.seesaa.net/article/407118410.html
過去記事@です。→ http://mickeyclub.seesaa.net/article/405958025.html

また行きたい度3.53.5

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閉店しました。住所:大阪市北区同心2-13-6




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2014年10月01日

気分最上級!「桂離宮」のそばの「隆兵そば」に行ってきましたよ♪


隆兵そば

9月19日の金曜日に「桂離宮」の参観に行きました。その前に「隆兵そば」で昼食です。
「桂離宮」と「隆兵そば」・・・これは最高の組み合わせだと思います。
因みに「ミシュランガイド 2014」に掲載されている1つ星マークのお店でもあります。
ご主人は、すぐそばにある有名な老舗の和菓子屋さん「中村軒」のご次男ですからこれまた驚きです。



隆兵そば

お店の前は田んぼです。畦にはカンナの花が・・・もう秋の気配ですね。



隆兵そば

隆兵そば

隆兵そば

隆兵そば

隆兵そば

「桂離宮」の参観が確定した後、ひと月ほど前に「ミニセット」(2,880円)を予約していました。



隆兵そば

隆兵そば

箸袋には含蓄のある言葉が書かれています。



隆兵そば

蕎麦屋さんでは、最初に蕎麦茶が出たりしますが、こちらではお水が出て来ます。



隆兵そば

お酒や料理など全ての基本は、やはり良質のお水ありきですね。



隆兵そば

蕎麦前に大好きなビール「ハートランド」(610円)を頼みました。
1杯目は女将さんが注いで下さいました。格別に、(゚д゚)ウマー!!!!! 蕎麦チップスが付いています。



隆兵そば

竹籠の蓋を取ると「竹籠五種盛り」の全貌が・・・。思わず息を飲んでしまいます。



隆兵そば

「焙煎荒挽きそば」です。塩で頂きます。(゚д゚)ウマー!!!!! パウダー状の塩は「雪塩」でしょうか?



隆兵そば

「季節の野菜の白和え」です。実に京都らしい!(゚д゚)ウマー!!!!!



隆兵そば

12時方向から時計回りに「造り」、「そば茶角」、「ごま豆腐」です。
「造り」は、鯉でした。泥臭さがあったりする鯉は得意ではないのですが臭みがなく、(゚д゚)ウマー!!!!!
「そば茶角」は、平たく延ばした蕎麦をオーブンで焼いた、ビスケット状のものです。(゚д゚)ウマー!!!!!
「ごま豆腐」の上に載っているのは、フワフワ〜の泡醤油です。これまた、(゚д゚)ウマー!!!!!



隆兵そば

眼前の窓の外には、目隠しを兼ねた竹の生垣です。(・∀・)イイ!!です。



隆兵そば

辛つゆが運ばれて来ました。薬味は、山葵のみです。
「(蕎麦の風味が損なわれるので)山葵は、つゆに入れず蕎麦に付けてお召し上がり下さい」とのこと。



隆兵そば

ご主人は、兵庫県篠山市の蕎麦の名店(鮎美ちゃんのお父さんの)「ろあん松田」で修行されました。



隆兵そば

白いですね。星は飛んでいません。

美味しゅうございます!

十割でしょうか?因みに「ろあん松田」のつなぎはわずか、0.3%です。



隆兵そば

追加の辛つゆです。だしの引き方は見事です。器は、水のグラスとお揃いの柄ですね。



隆兵そば

「蕎麦湯の具」です。京都らしい湯葉、もみじ麩、青葱です。蕎麦湯に具を入れるのは初めてです。



隆兵そば

蕎麦湯の入った湯桶です。さりげなく蓋に添えられたガーゼにも細心の配慮が感じられます。  



隆兵そば

隆兵そば

隆兵そば

お代わりした蕎麦湯に「蕎麦湯の具」を入れ、追加の辛つゆを注いで、(゚д゚)ウマー!!!!!です。



隆兵そば

「うなぎの飯蒸し」です。器が熱々で持てないとです。あせあせ(飛び散る汗)



隆兵そば

山椒を掛けて、頂きます。(゚д゚)ウマー!!!!!です。もち米なので、もちもちとした食感です。



隆兵そば

ほうじ茶が出て来ました。ほっこりしますね。^^



隆兵そば

充実のデザートです。ユニークなフォルムの木匙にも興味津々でございます。



隆兵そば

「そば茶のブランマンジェ」です。香ばしくて、(゚д゚)ウマー!!!!!



隆兵そば

「いちじくのジェラート」です。(゚д゚)ウマー!!!!! そのまんま、いちじくの風味を感じます。



隆兵そば

フルーツは、梨です。(゚д゚)ウマー!!!!! 本当に言うことナシです。^^



隆兵そば

お茶の種類が変わりました。今度は、緑茶です。温度までも配慮されていて吃驚です。



隆兵そば

京都には、すばらしい蕎麦屋さんがたくさんありますね。
おがわ」、「かね井」、「本家尾張屋」、「じん六」、「にこら」・・・。
その中でも最上級であることは間違いないです。大満足!最高の気分で「桂離宮」に向いました!!

また行きたい度5.05.0




住所:京都市西京区桂浅原町157 営業時間:11:00〜14:00(入店) 18:00〜19:00(入店)
定休日:水曜、第3火曜、毎月18日(祝日は営業)



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2014年09月22日

こんなカレーうどんを食べたのは初めてでした!「ひやひやカレーうどん」@「瀬戸内製麺710」


瀬戸内製麺710

前々から行きたかった、大阪府大東市にある「瀬戸内製麺710」についに行ってきましたよ。
テレビ番組で何度も出ている超人気のなうどん屋さんです。JR住道駅からは、徒歩で10分少々です。
因みに、店名の「710」って何でしょう?・・・瀬戸内だけに「ナルト」でしょうか?(未確認です)



瀬戸内製麺710

「本日のランチ」(880円)は、うどんとご飯を自由に組み合わせることが出来ます。
選べるうどんは・・・「冷)ひやひやカレーうどん」、「冷)おろしぶっかけ」、「冷)生醤油うどん」、「温)大判きつね生わかめうどん」から。そして選べるご飯は・・・「とろろご飯」、「冷やしカレー丼(小)」、「牛めし(小)」、「名古屋コーチン玉子かけご飯」、「かやくご飯」から選べます。
随分、悩みに悩んだ挙句の果てに季節限定の「ひやひやカレーうどん」と「名古屋コーチン玉子かけご飯」にしました。「牛めし(小)」も絶対に美味しいよねっね。きっとぉ〜 きっとぉ〜 きっとぉ〜♪・・・^^



瀬戸内製麺710

だしの原材料が掲示されています。昆布は、北海道は、知床産の羅臼昆布なんですね。
最近の私は、利尻昆布の「香深(かぶか)」産に興味津々です。まず産地名が、(・∀・)イイ!!
利尻昆布のカテゴリーなのですが実は・・・「香深」って、利尻島じゃなくて、礼文島なんですよね。

 

瀬戸内製麺710

はいっ!これが「ひやひやカレーうどん」でございます。タップタプです。本当に冷たいです。
カレーは、冷やすと動物性脂肪が固まってしまうのですが、不思議です。トロットロに仕上がっています。



瀬戸内製麺710

そしてこれが、名古屋コーチンの生卵でございます。思わず「イイネ!」付けちゃう。^^



瀬戸内製麺710

ご飯も(炊飯ジャー♪ タ・キ・タ・テ♪^^)美味しいです。キュウリとナスの漬物も付いています。



瀬戸内製麺710

滅多にしないのですが、あまりにも伝わり難いのでお箸リフティングを敢行させて頂きました。
私の場合、左利きなので左手でお箸、右手でデジカメのシャッターボタンと簡単でございます。

(゚д゚)ウマー!!!!!




瀬戸内製麺710

行く夏を惜しむ名残の冷やしカレーうどんは、驚天動地の innovative な逸品でございました。
ぶっかけや温かいうどんの数々・・・全部食べなければ気が収まりませんね!再訪間違いなしです!

また行きたい度5.05.0




住所:大阪府大東市赤井3-1-28 営業時間:11:00〜15:00 定休日:火曜(祝日の場合は営業) 



posted by ミッキー at 21:21| Comment(0) | TrackBack(0) | うどん・そば | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年09月14日

木曽のナー♪中乗りさん♪とくりゃ〜(謎^^)「信州そば 御岳さん」


御岳さん

木曽のナー 中乗りさん♪ 木曽の御岳さんは ナンジャラホーイ♪
ってことで・・・?北新地にある「信州そば 御岳さん」に行ってきました。



御岳さん

「夫婦ざる」(1,000円)が、妙に気になりましたが「ざるそば」(700円)にしました。



御岳さん

割り箸がギッシリ、横向きに。下の方のお箸は数年前のものってことはないでしょう。^^



御岳さん

刻み海苔のトッピング。辛つゆには、うずらの卵が付いています。(゚д゚)ウマー!!!!!



御岳さん

御岳さん

最後は、サラッとしたタイプの蕎麦湯で〆ました。ご馳走様でした。



御岳さん

御岳さん

おでんも美味しそうでしたね。私もいつか、おでんと熱燗の似合う大人になりたいですね。^^

また行きたい度2.52.5




住所:大阪市北区堂島1-2-34 営業時間:11:30〜翌3:30 定休日:日、祝日



posted by ミッキー at 15:39| Comment(0) | TrackBack(0) | うどん・そば | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年09月12日

激安店「ら〜麺 はな」の隣のこれまた激安店「うどん・そば きし」に行ってきました♪


きし

先日、激安店の「ら〜麺 はな」に行った時に隣のお店も激安で気になっていたので行ってきました。
その名は「うどん・そば きし」です。ランチタイムのみの営業でしょうか?定休日は不詳です。



きし

壁面にその日の日替りメニューが張り出されています。たぶん定位置なのでしょう。

「かつ丼」(冷又温)うどん付(650円)・・・よし、それにしましょう。



きし

讃岐うどんではなく、大阪うどんタイプの素うどんです。(゚д゚)ウマー!!!!!です。



きし

小鉢が付いていました。



きし

「かつ丼」です。かつは、さほどボリュームはありませんが、(゚д゚)ウマー!!!!!です。



きし

きし

フランクな雰囲気のお店でした。言い換えれば商売っ気はあまりなくて、余裕すら感じられます。^^

また行きたい度2.52.5




閉店しました。住所:大阪市北区同心1-8-24



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