2015年09月19日

冷たいうどんが食べたくて「冷やしきつねうどん」@「築港麺工房」・・・大阪市港区海岸通




大阪市港区海岸通にある、うどん屋さん「築港麺工房」に行ってきました。
「海遊館」や「天保山マーケットプレース」の周辺をポタリング中に偶然見つけました。





中央区にある「本町製麺所」本店の支店だそうです。
同じく支店に当たる「本町製麺所 天」には行ったことがあります。





「冷やしきつねうどん」(560円)と決めていましたが、洋風うどんも気になります。





体にも(・∀・)イイ!!冷たいルイボスティーがとても美味しいです。3杯頂きましたよ。^^





きれいにカットされたお揚げが整然とトッピングされています。
丼の縁には、柚子胡椒のようなわさびが添えられています。おつゆに溶かして頂きましょう。





まずは、おつゆをひと口・・・。クゥ〜〜〜!キリッと冷たくて、(゚д゚)ウマー!!!!!
エッジのある太めのうどんは、コシというよりかなり硬めで、容易に噛み切れません。






レトロな洋風建築の「商船三井築港ビル」(旧大阪商船ビル)にあります。
ここから西に少し行くと、海底トンネル「大阪港咲洲トンネル」があります。

3.5

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住所:大阪市港区海岸通1-5-25 営業時間:11:00〜15:00 無休




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2015年08月27日

「もりそば」@「そば地酒処 司(つかさ)」・・・「ジュネーヴ平和通り」




京急 青物横丁駅から西側の駅前通りは「ジュネーヴ平和通り」と名づけられています。
駅の近くに「品川寺(ほんせんじ)」があります。こちらの梵鐘が「ジュネーヴ平和通り」の由来なのです。
幕末に海外へ流出し、所在不明となっていましたが、スイス ジュネーヴ市の「アリアナ美術館」に所蔵されていることがわかり、返還要求しました。1930年に同市の好意により「品川寺」に返還されました。
1991年には「品川寺」からジュネーヴ市に新しい梵鐘が贈られました。その年に品川区とジュネーヴ市は友好都市になったのだそうです。

――― 閑話休題 ―――

その「ジュネーヴ平和通り」にある「そば地酒処 司(つかさ)」に行ってきました。^^





暑い日だったので「もりそば」(570円)にしました。もりとざるの違いは刻み海苔のありなしでしょうか?





蕎麦の先の方に少し茹でムラがあったのが残念でしたが、美味しかったです。






最後は、蕎麦湯で〆ました。ご馳走様でした。






SGビルの2Fにあります。因みに、3Fには「リストランテ コージ コルディアーレ」があります。

3.5

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住所:東京都品川区南品川2-17-18 SGビル2F
営業時間:11:00〜15:00 17:00〜23:00(月〜金)
11:00〜15:00 14:00〜22:00(土、祝日) 定休日:日曜




posted by ミッキー at 12:00| Comment(0) | TrackBack(0) | うどん・そば | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年08月23日

手打ち蕎麦「大阪松下」でオンリーメニュー「ざるそば」を手繰る!・・・大阪市北区鶴野町




大阪市北区鶴野町にある、手打ち蕎麦「大阪松下」に行ってきました。
今年の7月27日にオープンしたばかりの「翁達磨グループ」のお店です。
ご主人は、蕎麦打ち名人として名高い高橋邦弘氏の下で修業されたそうです。





飲み物は5種類ありますが、そばは「ざるそば」(850円)のみです。
今後は温かいそばや、天ぷらなどのメニューを増やしていくお考えなのかもしれませんが。





二八蕎麦で、蕎麦粉は、茨城県産をメインに3種類ほどブレンドしているそうです。





まずは、何もつけずにそのままで頂きます。(・∀・)イイ!!です。
そして辛つゆに浸け、一気に啜ります。(゚д゚)ウマー! (゚д゚)ウマー!! (゚д゚)ウマー!!!






最後にややとろみのある蕎麦湯を頂いて、ほっこり。美味しかったです。





師匠に当たる高橋名人が、9月19日から23日までの5日間、お店で実演されるそうです。

3.5

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住所:大阪市北区鶴野町4 営業時間:11:00〜18:00 定休日:月曜




posted by ミッキー at 08:42| Comment(0) | TrackBack(0) | うどん・そば | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年08月16日

「こんぴらうどん」という名の素うどん!@「こんぴらさん」・・・大阪市福島区大開




19時50分打ち上げ開始の「第27回 なにわ淀川花火大会」を観る前に軽くお腹に入れておこうと、手打ちうどん「こんぴらさん」に入りました。数店舗展開しているチェーンのようです。





「おにぎり(2コ)」(140円)が売り切れだったので「かやくごはん」(220円)にしました。





出て来てビックリ!「こんぴらうどん」(260円)とは・・・



素うどんでした!!






店員さんがさっと青ネギと天かすの入った容器を持って来て下さいました。セルフですね。





まずは、だしを一口・・・。(゚д゚)ウマー!!!!! うどんも良し。これで計480円は、ありですね。

3.0

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住所:大阪市福島区大開1-14-5 営業時間:9:30〜19:00 無休




posted by ミッキー at 06:37| Comment(0) | TrackBack(0) | うどん・そば | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年08月13日

約50人のすさまじい大行列が出来ていました!「そば処 港屋」@東京都港区西新橋




東京都港区西新橋にある超人気の「そば処 港屋」に行ってきました。
Minatoya 目印はこの表札だけです。他に看板などは見当たりません。
開店30分前の11時に到着しましたが、6番目でした。
開店時間に、私の後ろには50人ほどの行列が出来ていてビックリ、すさまじい人気です!





11:34 ようやく店内に・・・。薄暗い店内はこんな感じです。
黒い大理石の大きな四角いテーブルを20人ほどで囲む、立ち食いそばスタイルです。
入口で食券を買い、カウンターで受け取り、店員さんに指示された位置に運びます。





テーブルの所々に、天かすと生卵がドンッと置いてあります。
生卵には、賞味期限のスタンプが押されていました。奇しくも私の誕生日でした。^^





「冷たい肉そば」(870円)が一番人気のようですが「温かい鶏そば」(870円)にしました。





タップリの量のそばには、大量の白ごまが振り掛けられ、大量の刻み海苔が載っています。





ラー油で覆われたつけ汁は、鶏肉がゴロゴロ沈んでいます。味は濃くてかなり醤油辛いです。
生卵を1個割り入れて溶きましたが、それでもあまりマイルドにはなりませんでした。
一口食べた瞬間に「この味、以前にどこかで食べたことがあるぞ・・・」と気づきました。
・・・・・・思い出しました。大阪市中央区にあった、和そばつけ麺の「そば創 礎」です。
残念ながら大阪人には受け入れられなかったのでしょうか?既に閉店しています。

最後にポットに入った蕎麦湯を飲みました。
つけ汁の量が多いのでそばが入っていた丼に2/3ほど空け、4倍位に希釈して味わいました。
(゚д゚)ウマー!!!!! これだけ薄めて初めて、辛さでわからなかった旨味がようやくわかりました。





「虎ノ門ヒルズ」の南角にある「愛宕一丁目」交差点を少し南に行ったところにあります。





約1年2か月ぶりに「虎ノ門ヒルズ」の「ぼく、トラのもん。」に再会しました。^^

3.0

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住所:東京都港区西新橋3-1-10 営業時間:11:30〜17:00 17:30〜20:00(売切仕舞)
定休日:土、日、祝日




posted by ミッキー at 10:23| Comment(0) | TrackBack(0) | うどん・そば | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年08月01日

3回目の十割蕎麦専門店「山野屋」本町本店で、飲み放題!天ぷら・そば食べ放題!!




船場センタービルにある十割蕎麦専門店「山野屋」本町本店に、3人で行ってきました。
約1年ぶりでした。2時間飲み放題、天ぷら・そば食べ放題で、2,700円のコースでした。
まずは、セットの天ぷら盛り合わせです。揚げ立てで、(゚д゚)ウマー! (゚д゚)ウマー!! (゚д゚)ウマー!!!






淫乱秘書・・・(;´Д`)ハアハア


ハイボールとチューハイの種類で、白桃とカルピスのミックス味なのでした。^^
黒く塗り潰されてるところも気になりますが、たぶん「ジンジャー」だと思われます。





「やみつきキャベツ」です。濃厚な味のドレッシングでした。





「お造り盛り合わせ」です。新鮮で、(゚д゚)ウマー! (゚д゚)ウマー!! (゚д゚)ウマー!!!





追加オーダーの天ぷらです。ワカサギ、紅生姜、アスパラ・・・(゚д゚)ウマー!!!!! 





名物の超特大サイズのかき揚げです。(゚д゚)ウマー! (゚д゚)ウマー!! (゚д゚)ウマー!!!





食べ放題のざるそばです。手打ちではなく、製麺機での十割そばです。
竹製の御簾(みす)が黒くなっているのが、衛生的に少々気になりましたが。あせあせ(飛び散る汗)
辛つゆが甘めなので(邪道ですが)ワサビを多めに溶きました。(゚д゚)ウマー!!!!!

お値打ちのコースで、お腹一杯になりました。お話もとっても楽しかったです。^^





過去記事Aです。→ http://mickeyclub.seesaa.net/article/403183271.html
過去記事@です。→ http://mickeyclub.seesaa.net/article/402832783.html

3.5

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住所:大阪市中央区船場中央4-1-10 船場センタービル10号館B1F
営業時間:11:00〜15:00 17:00〜23:00 定休日:日、祝日




posted by ミッキー at 21:07| Comment(0) | TrackBack(0) | うどん・そば | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年07月20日

「とり天うどん」@「おにやんま」東品川店・・・東京都品川区東品川




青物横丁駅から品川シーサイドに向かう途中で「おにやんま」東品川店に立ち寄りました。
券売機制のうどん屋さんで五反田や新橋にも姉妹店があります。
温かいうどんとぶっかけがあります。温かい「とり天うどん」(420円)にしました。





まずは、だしを一口・・・。(゚д゚)ウマー!!!!!
うどんは、コシがあるというよりやや硬いタイプでした。とり天も美味しいです。




「かけ」(300円)、「とろろこんぶ」(350円)、「きつね」(390円)、「天ぷら」(470円)と安いです。

3.5

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住所:東京都品川区東品川4-1-20 営業時間:7:00〜15:00 17:00〜23:00(月〜金)
7:00〜15:00(土、日、祝日) 無休




posted by ミッキー at 09:29| Comment(0) | TrackBack(0) | うどん・そば | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年07月18日

「ちくわ天ざる定食」@「おらが蕎麦」天満駅前KYビル店・・・大阪市北区天神橋




コスパ高しと評判の「おらが蕎麦」天満駅前KYビル店に行ってきました。
「グルメ杵屋」のお店ですが、以前は「穂の香」といううどん屋さんでした。
おすすめサービスセットのAセット「ちくわ天ざる定食」(760円)にしました。





いなりかおにぎりが選べます。もちろん、おにぎりをチョイスです。





別添えのちくわ天は、丸々1本分でボリューム満点です。青海苔が、(・∀・)イイ!!ですよね。





ざるそばです。辛つゆが、ちょっと辛めでしたが美味しいです。
ポットでのセルフサービスですが、蕎麦湯もありました。ホッコリ。^^





単品の「ざるそば」(480円)は、大盛りにすると三枚分だそうです。
それでも税込で600円ですから、安いですね。次回は、これに決定です。

3.5

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住所:大阪市北区天神橋4-8-21 営業時間:10:30〜21:30 無休




posted by ミッキー at 08:48| Comment(0) | TrackBack(0) | うどん・そば | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年07月16日

名物の「海老天カレーうどん」を食べました!@「うどん大和(やまと)」・・・木津卸売市場




木津卸売市場内にある「うどん大和(やまと)」に行ってきました。
こちらの名物「海老天カレーうどん」(1,620円)を一度、食べてみたかったのです。
お店の営業時間は、市場内なので早朝の5:00から14:00までです。
10:20頃に到着しましたが、数名の行列が出来ていました。すごい人気です。
外国人観光客向けに、英語や韓国語など外国語で書かれたメニューも用意されていました。





10:40 ようやく店内に入ることが出来ました。


オッケー!


ナンバワン


ナンバツー」・・・



ご主人の簡単な英語が響き渡ります。よくしゃべられる方で、まるで無線の交信のようです。
ナンバワン」、「ナンバツー」は、どうやら店内に4つあるテーブルのbフことを指しているようです。
ご主人はどことなく、マスコミ露出度の高い、東京 日本橋の「たいめいけん」3代目シェフ「茂出木 浩司(もでぎ ひろし)」さんとイメージが、オーバーラップします。





「海老天カレーうどん」(1,620円)です。
噂に違わぬドデカさです。大海老天は1本しか見えませんが、さらに1本が沈んでいます。
その他にもグリーンアスパラ、ホタテの貝柱、野菜天、牛肉、カイワレ、ネギなどが満載です。
甘めのカレーなので、お子様でも安心して召し上がれます。但し、量的にはハンパネー!です。




ギブ?食べ切れるかどうかわからない?と箸が止まっていたら、ご主人から鶏天のサービスが!あせあせ(飛び散る汗)

お腹パンパンで、はち切れそうになりました。(はち切れはしませんでしたけど)


「4 帰ります!」


と私が言ったら、お店の方が爆笑しておられました。するとご主人がアントニオ猪木調で・・・


美味しかったですか!


「はい、美味しかったです」と答えると「長いこと待って頂いたので」と端数値引きして下さいました。





韓国人観光客の若いカップルが、看板の文字を左から一文字ずつ指しながら・・・


ウ・ド・ン・ヤ・マ・ト


と言っていましたが、違いますね。^^たしかに「うどん大和」にした方が、(・∀・)イイ!!かもですね。

3.0

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住所:大阪市浪速区敷津東2-2-8 木津卸売市場 営業時間:5:00〜14:00 定休日:水、日、祝日




posted by ミッキー at 10:41| Comment(0) | TrackBack(0) | うどん・そば | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年06月23日

「竹天うどん」と「海老天丼」のセット♪@「本町製麺所 天」・・・大阪市中央区南船場




大阪市中央区南船場にある、人気の「本町製麺所 天」に行ってきました。






こだわりの一つ。お茶は、南アフリカ共和国原産の体にいい、ルイボスティーです。(゚д゚)ウマー!!!!!





「選べるお得な丼ぶりセット」(870円)は「竹天うどん」と「海老天丼」、「じゃこ鰹丼」、「鶏天丼」の3種類の丼の中から選ぶようになっています。「海老天丼」にしました。





「竹天うどん」です。まずは、おつゆを一口・・・。(゚д゚)ウマー!!!!!です。
鰹と昆布のだしがよくきいています。うどんは、コシがあるというより硬めです。





丼からはみ出ているロングな竹輪天は、揚げ立て熱々で、かなり食べ応えがあります。
揚げ油にもこだわりがあり、ブドウの油「グレープシードオイル」が、ブレンドされています。





「海老天丼」です。
注文する際に店員さんが「小海老ですがよろしいですか?」と確認されました。
はい」と私。恐らく以前に「思っていたのと違う」と言われたことがあるのでしょうね。





タマネギとの小海老のかき揚げです。サックサクで、(゚д゚)ウマー!!!!!
ブリップリのむき海老がたくさん入っています。だしのきいた天丼つゆが、抜群に美味しいです。
「じゃこ鰹丼」か「鶏天丼」を選んだとしてもどれもアタリで、ハズレはないと思いますよ。^^





お店は、老舗のうどん屋さん「うさみ亭マツバヤ」の斜め前にあります。

きつねうどんの元祖とされているうどん屋さんで「おじやうどん」が名物です。

4.0

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住所:大阪市中央区南船場3-1-16 営業時間:11:30〜15:00 18:00〜22:00
(祝日は、お昼のみ) 定休日:日曜




posted by ミッキー at 20:49| Comment(0) | TrackBack(0) | うどん・そば | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする