2016年01月20日

「中華そば(あっさり)」をムシャムシャと頂く!@「武者麺」新大阪店




自宅から新大阪までウォーキングしました。目的地は「武者麺」新大阪店です。





あっさりかこってりが選べる「中華そば」(700円)は、あっさりにしました。
トッピン具は、チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、かまぼこ、海苔、ネギです。
鶏は「紀州うめどり」で、さっぱりとした梅肉ペーストが載っています。
かまぼこは、うどんに入っているような普通のかまぼこがかえって珍しいです。^^





まずは、スープをひと口・・・。(゚д゚)ウマー!!!!! コクと旨味が堪りません。
梅肉ペーストがほどよい酸味です。麺は、ムッチリした平打ち麺で食べ応えがあります。





店頭には「和歌山中華そば」と書かれた提灯が。またすぐに食べたくなるラーメンですね。

3.5

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住所:大阪市淀川区西中島7-2-15 営業時間:11:00〜14:30 18:00〜22:00 定休日:土曜




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2016年01月18日

超お得な「昇龍セット」で「カレーチャンポン」をガッツリ!@「昇龍軒」都島店




久々に「昇龍軒」都島店に行ってきました。ガッツリ食べたい時に真っ先に浮かぶのがこちらです。
超お得な「昇龍セット」は、「ラーメン」、「半焼めし」、「ギョウザ」、「キムチ」で1,150円ですが「ラーメン」を「カレーチャンポン」にチェンジしたので+200円で1,350円です。





「キムチ」です。これは少しだけですね。





「半焼めし」です。(゚д゚)ウマー!!!!! 量も1人前近くあるんじゃないのかな?





小ぶりな「ギョウザ」(写真は、2人前)です。(゚д゚)ウマー!!!!!





「カレーチャンポン」です。鉢の直径は、30cmほどもあります。
トッピン具は、げそ天、温泉玉子、ポテトフライ、バゲットなどです。
カレー餡の具材もいろんな野菜の他にも海老やイカなどがふんだんに入っています。



とても美味しいカレー餡なのですが、途中でギブです。超満腹で苦しいです。(´ヘ`;)





でもしばらくすると、また行きたくなるんです。しかも超お得なセットメニューで。

過去記事Cです。→ http://mickeyclub.seesaa.net/article/392300406.html
過去記事Bです。→ http://mickeyclub.seesaa.net/article/392300169.html
過去記事Aです。→ http://mickeyclub.seesaa.net/article/392300026.html
過去記事@です。→ http://mickeyclub.seesaa.net/article/392299792.html


3.5

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住所:大阪市都島区高倉町1-7-2 営業時間:11:00〜翌5:00 不定休




posted by ミッキー at 08:47| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン・つけ麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年01月16日

明太子入り辛子高菜が、辛ッ(゚д゚)ウマー!です!@「博多ラーメン 長浜や」青物横丁店




東京都品川区南品川にある「博多ラーメン 長浜や」青物横丁店に行ってきました。
最初は斜め向かいにあるイタリアンの名店「コージ コルディアーレ」に行くつもりでしたが、なぜかこちらの明太子入り辛子高菜が食べたくなり急遽、変更しました。





これがその明太子入り辛子高菜です。無料サービスなのです。







ラーメンは「博多ラーメン」(500円)にしました。何とワンコインなんです。
トッピン具は、チャーシュー、青ネギ、海苔とシンプルです。乳化(Emulsion)も見事です。





博多ラーメン特有の極細麺なので茹で時間はわずか1分です。(゚д゚)ウマー!!!!!
途中から味変を楽しみたかったので、紅生姜と明太子入り辛子高菜を投入しました。

(~Q~;;)・・・辛(゚д゚)ウマー!です。味と共にスープの色もピンク、オレンジ系に変わりました。





こちらのお店は、フランチャイジーで、フランチャイザー本部は、東京都渋谷区笹塚にあります。

3.5

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住所:東京都品川区南品川3-6-3 営業時間:11:00〜24:00?(売切仕舞) 無休




posted by ミッキー at 20:26| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン・つけ麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年01月13日

「烈火らーめん」の4辛!(~Q~;;)・・・辛(゚д゚)ウマー!@「山系無双 城東烈火」




今年の1月4日にオープンしたばかりの「山系無双 城東烈火」に行ってきました。
豊中市の庄内東町に本店があり、こちらは2号店になります。
開店時間の11時過ぎに到着しましたが、店内はほぼ満席でした。人気ありますね。
店名を冠した「烈火らーめん」(750円)にしました。味噌と魚介のスープだそうです。
辛さは10段階あり、自由に選べます。程度が分からないので店員さんに聞いてみました。
3から、かなり辛くなってきます」とのことだったので、あえてチャレンジで「4辛」にしてみました。





トッピン具は、トロットロのチャーシュー、メンマ、ネギといたってシンプルです。ただスープの色が・・・。





この色!表面にはラー油の赤褐色の層があります。まずは、スープをひと口・・・。



味噌と魚介です。次に、麺を啜ります。ゴホッ!不覚にも咽てしまいました。
しかし、辛さに慣れてくればそういうこともなくなってきます。そのはずだったのですが・・・。
最後まで、麺を啜る度に咽てしまいました。4辛は本当に辛いです!次回は2ランクダウンで行きます。






山形県名物の納豆やサバ缶が入った「ひっぱりうどん」を進化させた「山形ひっぱり混ぜそば」(850円)や「烈火山形ひっぱり混ぜそば」(900円)も興味津々です。

3.5

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住所:大阪市城東区蒲生4-16-10 営業時間:11:00〜14:30 18:00〜23:00 定休日:月曜




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2016年01月11日

「ラパス」とはラーメンなのかパスタなのか?@「ふく流ラパス 分家WADACHI」




昨年8月10日にオープンした「ふく流ラパス 分家WADACHI」に行ってきました。
こちらは聞いたことのない「ふく流ラパス」なる、混ぜそばの専門店なのでございます。
ラパス?「ラハスヌエストラ・セニョーラ・デ・ラ・パス(スペイン語:Nuestra Señora de La Paz)」は、南米の「ボリビア多民族国」の首都の名前ですが、全く関係なさそうです。^^
店頭の看板には・・・『らーめんのスープを「極限まで濃縮した出汁」と「厳選された具材」と「最高の麺」を合わせ調理した新感覚の混ぜそば』・・・とありますが(-o-;)?・・・とにかく食べてみたいと思います。
「ダブルクラッチ」(800円)の「完遂かんすいセット」(15:00までは+70円でミニライス付)にしました。
「ダブルクラッチ」・・・って、またまた謎ですよ。ダブルクラッチは、2回クラッチを踏むことですよね。
13種類のスパイスを駆使して作ったカレー白湯、キーマカレーのあいがけカレー風の商品」とのこと。





スパイスは、3種類置かれていました。因みに「カイエン」は「海塩」じゃなく、唐辛子のことです。





「ダブルクラッチ」です。麺が全く見えないので一見、タコライスのようですね。^^





底の方からよくかき混ぜてお召し上がりください」とのことなのでま〜ぜ、まぜしました。
麺は、つけ麺用極太麺のような感じで、かなり重量感がありました。(゚д゚)ウマー!!!!!
千切りキャベツの他にシャキッとした水菜や紫タマネギの微塵切りも入っていました。
辛さはそれほどでもなかったので黒胡椒など、スパイス類を色々と試してみました。
個人的には、カレー白湯はもう少し辛めで、温玉トッピングがあるとさらに、うれしいですね!





麺を食べ終わった後に投入するミニライスの上のチーズは、バーナーで炙られていました。





他のメニューは「アサリラパス」(780円)や「チキンジャンキー」(700円)がありました。

3.0

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住所:大阪市中央区南本町2-3-11 営業時間:11:00〜15:00 18:00〜22:00 不定休




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2015年12月31日

「ゆず塩らーめん」@「麺や ぶたコング」天満九龍店・・・大阪市北区黒崎町




昼間だけ営業の「麺や ぶたコング」天満九龍店に行ってきました。
現在の本店には、2度ほど行ったことがあります。
天満は分かるけど、九龍(クーロン)て、何でしょうね?香港でもあるまいし・・・。

よく似た女性お二人でやられていました。間違っても、店名とは関係ないですよね。^^





八零式ハチマルシキNIPPON混麺マゼメン」(850円)もかなーり気になりましたが、あっさりラーメンの気分だったので「ゆず塩らーめん」(720円)にしました。





まずは、澄んだスープをひと口・・・。(゚д゚)ウマー!!!!!
塩味はしっかりめで、さわやかな柚子がほのかに香ります。
トッピン具は、チャーシュー、ヤングコーン、カイワレなど。粉末の青海苔が振られています。







JR大阪環状線 天満駅近くの高架沿いの立地で昼間だけ、ひっそりと営業されている感じです。

3.5

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住所:大阪市北区黒崎町1-2 営業時間:11:00〜15:00 定休日:月曜





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2015年12月26日

コスパ高しの「本日の日替りセット」@「中華そば そのだ」・・・大阪市東成区東小橋




JR玉造駅近くにある人気ラーメン店「中華そば そのだ」に行ってきました。
お目当ての「本日の日替りセット」(780円)は「中華そば+グリーンキーマカレー」でした。





「中華そば」は、尾道ラーメンです。その特徴である大き目の豚の背脂ミンチが浮かんでいます。





まずは、スープをひと口・・・。(゚д゚)ウマー!!!!!
油分は、多めでした。すっきりとした醤油味で、ほのかな甘みも感じます。





そして「グリーンキーマカレー」です。この組み合わせが面白いですね。







大根などの具材も、(・∀・)イイ!!です。大満足のセットでした。他の組み合わせも楽しみですね。






とっても気になる「台湾まぜそば」(750円)は、次回訪問時に是非是非、食べてみたいです。

3.5

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住所:大阪市東成区東小橋1-1-9 営業時間:11:00〜15:00 18:00〜23:00(月〜金)
11:00〜15:00(土) 定休日:日曜




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2015年12月23日

「濃厚らーめん」@「めん徳 二代目つじ田」飯田橋店




JR 飯田橋駅近くの人気ラーメン店「めん徳 二代目つじ田」飯田橋店に行ってきました。
行列が出来ていました。券売機は店外にあります。「濃厚らーめん」(780円)にしました。





見るからに濃厚そうなヴィジュアルです。





まずは、スープをひと口・・・。濃厚、(゚д゚)ウマー!!!!!
豚骨魚介のWスープです。比内地鶏の鶏ガラを使っているそうです。
確かに美味しかったのですが、期待が高過ぎたのか?予想を上回るほどではなかったですね。






左隣は、味噌らーめん専門「つじ田 味噌の章」でした。こちらも流行っていました。

3.5

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住所:東京都千代田区飯田橋4-8-14 営業時間: 11:00〜23:00(月〜金)
11:00〜21:00(土、日、祝日) 不定休




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2015年12月19日

「わんたん中華そば」@「らーめん天神下 大喜」・・・東京都文京区湯島




上野の「国立科学博物館」を見学した後は「らーめん天神下 大喜」に行ってきました。
東京都文京区湯島と言えば、四川担担麺が大人気のラーメン屋さんもありますが、今回はこちらに。
「とりそば(細麺)」(850円)が、イチオシメニューのようですが「わんたん中華そば」(850円)が一度、気になりだすと、どうしても食べてみたいという衝動に駆られました。





「わんたん中華そば」です。トッピン具は・・・メンマ、カイワレ、海苔、鶏そぼろ、なると、チャーシュー、ネギ、そしてメインのわんたんが3個です。わんたんは、抜群です!





まずは、スープをひと口・・・・。メチャクチャ、(゚д゚)ウマー!!!!!です。
バランスが抜群に、(・∀・)イイ!!です。これは、大人気なのも納得ですね。
わんたん、チャーシューありなのにさらに鶏そぼろもです。しょうがが、味を引き締めています。





今度また行くチャンスがあるならば、ぜひぜひ「とりそば(細麺)」を食べてみたいです。

3.5

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住所:東京都文京区湯島3-47-2 営業時間:11:00〜15:00 17:30〜22:00(月〜金)
11:00〜15:00 17:30〜21:00(土) 11:00〜16:30(日、祝日) 不定休




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2015年12月09日

「きねこ」で「フツオ」って何のことかわかりませんよね。^^@大阪市福島区福島




今年の1月1日に誕生したラーメン屋さん「きねこ」・・・人気急上昇中です。
運動のため、自宅から歩いて食べに行ってきました。最近多い私の行動パターンです。^^



 

 

 

メニューです。コピーが笑えます。^^  写真をクリックすると拡大写真がご覧頂けます。






ブラックペッパーと華北山椒の「花椒(ホアジャオ)」です。「Sichuan pepper」って言うんですね。





普通のラーメンと紹介されている「フツオ」(750円)にしました。





トッピン具は、キクラゲ、レアチャーシューに車麩が珍しいですよ。
それではまずは、スープをひと口・・・。
うん、普通に美味しい・・・じゃなく、この美味しさは普通じゃないですね。
何だろ?混然一体となった複雑にして重畳的なコクが感じられてすごく美味しいです。





リピ決定!美味しいお店に出会えた喜びをまたまた、噛みしめました。^^

3.5

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住所:大阪市福島区福島3-10-11 営業時間:11:30〜14:30 18:00〜23:00 不定休




posted by ミッキー at 20:52| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン・つけ麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする