2016年06月20日

ハマグリパッカーン♪の「丸鶏塩中華そば」@「中華そば ひのき屋」・・・大阪市城東区成育




大阪市城東区成育にある「中華そば ひのき屋」に行ってきました。

醬油にしようか、塩にしようか悩みましたが「丸鶏塩中華そば」(700円)にしました。





サービスの辛子高菜です。(゚д゚)ウマー!!!!! そんなに辛くないです。





「丸鶏塩中華そば」です。
トッピン具は、ハマグリ2個、レアチャーシュー、鶏チャーシュー、ロングな穂先メンマ、ナルト、シャキシャキ食感の水菜、青ネギとバラエティーに富んでいます。まずは、澄んだスープをひと口・・・。



コハク酸、(゚д゚)ウマー!!!!!


塩スープだと丸鶏の旨味、ハマグリの旨味が、際立って感じられますね。とても美味しいです!





聞くところによると奈良市から移転されたとのこと。熱烈歓迎、ウエルカムでございます。^^

4.0


住所:大阪市城東区成育4-4-29 営業時間:11:30〜14:30 18:30〜21:00
定休日:日、祝日、第3土曜



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2016年06月19日

「北八とんこつ」と「半チャーハン」@「北野八番亭」天三店・・・大阪市北区天神橋




天神橋筋商店街内にある「北野八番亭」天三店に行ってきました。





クーポン提示で「半チャーハン」がサービスでした。ラッキー♪^^





サービスの辛子高菜を添えてみました。そんなに辛くないです。チャーハンも、(゚д゚)ウマー!!!!!





「北八とんこつ」(690円)です。麺の硬さが選べます。「普通」にしました。
トッピン具は、トロットロのチャーシュー、半熟煮玉子1/2、キクラゲ、青ネギ、白ネギでした。





アッサリ系とんこつで、(゚д゚)ウマー!!!!! 赤いラーメン鉢もなかなかいい感じです。





「半チャーハン」付きで豚骨ラーメンが、690円で食べられるのは魅力です。
しかも、1か8の付く日(1・8・11・18・21・28・31)は、替え玉が無料なんです。^^
いかにも資本系の外観ですが、調べてみるとやはり「エイチ・ツー・オーリテイリング株式会社」の100%出資子会社「株式会社ハートダイニング」の経営でした。オペレーションにもノウハウが感じられました。

3.5



住所:大阪市北区天神橋3-2-23 営業時間:11:00〜22:00 無休



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posted by ミッキー at 20:40| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン・つけ麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月15日

東洋水産のカップ麺「マルちゃん 縦型ビッグ 麺屋 極鶏 鶏だく」を頂きました!




「マルちゃん 縦型ビッグ 麺屋 極鶏 鶏だく」(205円 税抜)をファミマで購入しました。
「東洋水産」から2016年5月23日に新発売されたカップ入り即席麺です。
激戦区 京都市一乗寺にある超人気のラーメン店「麺屋 極鶏」とのコラボ商品です。
看板メニューの「極鶏 鶏だく」をイメージした商品です。「店主 今江公一監修」とあります。





フタの上には液体の「特製スープ」が接着剤で貼り付けられています。
訴求効果のあるフタの図柄をあえて隠すなんてもったいなくて珍しいですね。
カップの中に封入すれば良いのですが、でもそれが出来ない理由があるのでしょうか?





「特製スープ」を剥がすと、フタのデザインが見えました。極濃鶏白湯ラーメン!
フタを開けると麺と粉末スープと具材は熱湯を注げばいいだけになっていました。
なるほどこの中に「特製スープ」を封入すると取り出す際に指が粉だらけになりますからね。
粉末スープも袋入りにすればと思いますが、それだと巧く溶けずにダマになるからでしょうか?





待つこと5分、それでは、いっただきま〜す!・・・(゚д゚)ウマー! (゚д゚)ウマー!!
コク、濃厚さ、ゲル感等、お店で出されるものが忠実に再現されているとは食前から思っていませんでしたがそこはそれ、食べ進むと次第に粘度が増してくる感じはなかなかのレーゾンデートルでした。
麺は、ニュースリリースによると「太めの角麺」とありますが「日清のどん兵衛」のような感じでしたね。

「極鶏」の過去記事です。→ http://mickeyclub.seesaa.net/article/392301063.html



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2016年06月12日

待望の「麺屋 たけ井」R1号店で「清湯らーめん(こいくち)」@京都府八幡市八幡南山




かねてより、行きたくって×2、堪らなかった「麺屋 たけ井」R1号店に行ってきました。
京都府城陽市に本店があるラーメン・つけ麺の超絶人気店「麺屋 たけ井」の2号店にあたります。

4人で行ったのですが全員の第一希望は「清湯らーめん(うすくち)」(750円)だったので、私はあえて「清湯らーめん(こいくち)」(750円)にしたのでございました。





サイドメニューの「自家製 チャーハン」(480円)も頼みました。







フワッ、パラッと薄味に仕上がっています。そうじゃなくっちゃね。
ラーメンとセットで食べる時は、塩辛い濃い味付けだと後半きつくなりますから。





「清湯らーめん(こいくち)」です。
トッピン具は、2種類のチャーシュー、海苔、太い白ネギに特徴的なのが半周の小松菜です。
デフォでメンマは入ってないのでメンマ好きの方は「自家製メンマ」(150円)を追加注文となります。





まずは濃い色のスープをひと口・・・。





煮干しなど魚介系の芳醇な香りが立ち上ります。塩分濃度は見た目よりマイルドです。
京都「麺屋棣鄂」製の平打ち麺がとても良く合ってます。因みに「うすくち」は細麺です。
ハイインパクトの小松菜が「コマッ(チャウ)〜♪」な位に、ヘルシー(゚д゚)ウマー!!!!!でした。^^

嗚呼、また行きたい!「魚介つけ麺」食べたい!!「清湯らーめん(うすくち)」食べたい!!!

【情報】6月7日に阪急梅田駅2F中央改札内に「京都 麺屋たけ井」阪急梅田店がオープンしました!

5.0


住所:京都府八幡市八幡南山57-2 営業時間:11:00〜16:00 18:00〜23:00 無休



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2016年06月07日

担々辛味スープの「冷やしちゃんぽん【紅】」@「リンガーハット」ベルファ都島店




「ベルファ都島」1Fにある「リンガーハット」ベルファ都島店に行ってきました。
期間限定メニューの担々辛味スープ「冷やしちゃんぽん【紅】」(790円 税別)を食べにです。
「リンガーハット」では一番高価な単品メニューですね。もう少し安くなりませんかね?^^
因みに、同じく期間限定の白湯スープ「冷やしちゃんぽん【白】」(690円 税別)もあります。





キンキンに冷えた見た目にも涼しいガラス器に盛られています。
辛さにこだわった冷たい担々麺風ちゃんぽんです。珍しいですよね。
たっぷりの肉みそと野菜はシャキシャキのレタス、トマト、ニンジンなど全部で6種です。







白胡麻風味のコクのあるスープにラー油と国産唐辛子「辛富士」がピリッときいています。
キリッと冷たくてしかも野菜もタップリ摂ることが出来るまさに夏バテ知らずの健康メニューです。

過去記事です。→ http://mickeyclub.seesaa.net/article/437876347.html

3.5


住所:大阪市都島区友渕町2-13-34 ベルファ都島1F 営業時間:10:00〜21:00 無休



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2016年06月04日

期間限定!「冷やしかぼすつけそば」@「麺や 六三六」茶屋町店・・・大阪市北区茶屋町




「冷やしかぼすつけそば」(780円)を求めて「麺や 六三六」茶屋町店に行ってきました。





スダチではなく一回り大きいカボスのスライスが3枚載っています。





さっぱりとしたつけ汁かと思いきや、ラー油が入ってピリ辛でした。





冷たくて、(゚д゚)ウマー!!!!!
全粒粉のコシのある麺の量も多く、食べ応えがありました。
白ネギも山盛りなので食べ終えた後も口の中がネギまみれって感じでした。





過去記事です。→ http://mickeyclub.seesaa.net/article/392300344.html

3.0


住所:大阪市北区茶屋町4-2 営業時間:11:00〜23:30 不定休



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posted by ミッキー at 07:19| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン・つけ麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年05月31日

「紀州鴨そば」@「燃えよ 麺助」・・・大阪市福島区福島




大阪市福島区にあるラーメン屋さん「燃えよ 麺助」に行ってきました。
今年の4月23日にオープンしたての新店ですが、人気急上昇中の行列店になっています。
午後から梅田で用事があったので早めに行くことにしました。11時5分頃にお店に到着。
私の前には既に5人並んでいました。カウンター10席のみなので1巡目セーフでした。^^





因みに、お店の斜め向かいは、中華料理の「大洋軒」こちらも人気店です。





ラーメンは基本的に「金色貝そば」と「紀州鴨そば」の2種類に分かれます。
「紀州鴨そば」(870円)にしました。味玉トッピングは100円増しになります。





ネギの説明が笑えます。「大阪中央卸売市場から直送」・・・それってスゴイことなんでしょうか?





トッピン具は、紀州鴨ロース、豚肩ロースのレアチャーシュー、極太メンマ、白髪ネギ、三つ葉です。
レアチャーシューは、私は苦手なのでスープに沈めると見る見る色が変わって行きました。





まずは、スープをひと口・・・。(゚д゚)ウマー! (゚д゚)ウマー!! (゚д゚)ウマー!!!
表面にザラツキ感のあるやや褐色を帯びた全粒粉の麺は「森製麺工場」製です。

何だろう?・・・既視感ならぬ既感とも言うべき、過去に食べたことのある味。それは・・・

日清「どん兵衛 鴨だしそば」希望小売価格 180円 (税別)です!

しかし、けして侮ることなかれ!これが、また美味しいんです!!
殊に滋賀県長浜市の「一湖房」の「鴨ロース」をトッピングした日にゃ、もぉ〜堪らんでしょうな!







お店を出る頃にはさらに長い行列が出来ていました。この人気は、まだまだ続きそうですね。

3.5


住所:大阪市福島区福島5-12-21 営業時間:11:30〜15:00 18:00〜21:00(火〜土)
11:30〜16:00(日) 定休日:月曜



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2016年05月26日

「浩平らーめん 旨辛味」@「らーめん 浩平」・・・大阪市北区本庄東




9ヶ月ぶりに「らーめん 浩平」に行ってきました。
ラーメンは一律800円です。「浩平らーめん 旨辛味」にしました。





餃子(250円)の無料券を頂いていたのでラッキーでした。^^





(゚д゚)ウマー! (゚д゚)ウマー!! (゚д゚)ウマー!!!





大盛り無料だったので最近の私には珍しくお願いしました。
トッピン具は、豚と鶏肉の2種類のチャーシュー、カイワレ、千切りの大葉、白ネギ、半熟煮玉子1/2で、ラー油がたっぷり浮かんでいて一見、辛そうに見えます。





スープは甘めの醤油味で、ラー油と混ざり合いほどよい辛さになっています。(゚д゚)ウマー!!!!!






過去記事です。→ http://mickeyclub.seesaa.net/article/425282790.html

3.5


住所:大阪市北区本庄東2-1-18 営業時間:11:30〜14:30 18:00〜22:00 定休日:日、祝日



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2016年05月25日

具のない「プレーン 担々麺」(600円)@「麺や 蓮と凜(れんとりん)」・・・大阪市北区山崎町




再び、担々麺の「麺や 蓮と凜(れんとりん)」に行ってきました。
今回は予定通り、具のない「プレーン 担々麺」(600円)にしました。





ラーメン注文の方に限りご飯キムチ食べ放題!!!」とあります。
こう書いているのは過去にご飯とキムチだけ食べに来た人がいたのでしょうか?^^
キムチは、かなりニンニクがきいています。(゚д゚)ウマー!!!!!





具なしとありますが、糸唐辛子が数本、トッピン具されています。







麺を食べ終わった後、スープをご飯に掛けてピリ辛リゾット風にして食べました。(゚д゚)ウマー!!!!!





過去記事です。→ http://mickeyclub.seesaa.net/article/437846413.html

3.5


住所:大阪市北区山崎町2-5 営業時間:11:30〜15:00 18:30〜26:00 不定休



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posted by ミッキー at 20:39| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン・つけ麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年05月14日

「リンガーハット」ベルファ都島店の「まぜ辛めん」のAセットを頂きました♪




「長崎ちゃんぽん」で有名な「リンガーハット」は、全国で500店舗以上チェーン展開中です。
5月14日現在、店舗がない県は、福島県、福井県、高知県の3県のみとなっています。スゴイです。
今日の夕食は「リンガーハット」ベルファ都島店の「まぜ辛めん」のAセットをイートインスペースで。
Aセットにすると20円お得で「まぜ辛めん」(540円)に「餃子」が5個付いて、788円でした。ビミョー!





「まぜ辛めん」です。(私のコンデジは、白いテーブルだとホワイトバランスが取れません)
中国の四川山椒「花椒(ホアジャオ)」を、きかせたピリ辛の肉みそが太麺によく絡みます。





ジャストな焼き加減の「餃子」です。(゚д゚)ウマー!!!!!
5月16日〜21日は「日本のぎょうざの日ウィーク」で6個になるんだってさ。残念、今日は14日!





鉢底からしっかりとかき混ぜて頂きます。(混ぜる前の写真なので伝わりませんね。^^)



添えられていた「花椒オイル」は結果的に、全部ぶっかけました。結構、シビレましたよ。

次回は、新商品「冷やしちゃんぽん」の【紅】担々辛味スープ(853円)を食べてみたいですね。

3.5


住所:大阪市都島区友渕町2-13-34 ベルファ都島1F 営業時間:10:00〜21:00 無休



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posted by ミッキー at 20:09| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン・つけ麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする