2019年08月27日

「金印わさび」の「香るおろし本わさび 信州安曇野産 25g」 [モラタメ]




「金印わさび」の「香るおろし本わさび 信州安曇野産 25g」(370円 税別)が、届きました。
それもクール宅急便でした。チューブ入りのわさび1本なのですが、徹底的な品質管理ですね。
無料で試せる「モラえる」商品です。「モラタメ」さん、いつもありがとうございます。^^





外見は、他社商品とそんなに変わりませんね。包装は、高級感があります。
信州安曇野産本わさびを贅沢に使用した、おろしたて本わさびのような風味と味わい。
-196℃の超低温で香り・辛みを逃さずパックし、爽やかな香りを更にUPさせています。





わさびの本質の良し悪しを明確に感じられるのはやはり、刺身が一番だと思います。
見た目は、意外と白いですね。ペパーミントグリーンに近いです。これが天然の色ですね。





刺身は、タイとマグロの赤身です。醤油に溶かず、刺身にちょっと載っけて、頂きます。
(゚д゚)ウマー! (゚д゚)ウマー!! (゚д゚)ウマー!!! 辛さはマイルド?と思っていましたが結構、鮮烈でした。
わさびのおろし金は鮫肌や銅とかなりこだわっている私ですが、これはそのまま使えますね。







posted by ミッキー at 20:44| Comment(0) | モラタメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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