2016年06月12日

待望の「麺屋 たけ井」R1号店で「清湯らーめん(こいくち)」@京都府八幡市八幡南山




かねてより、行きたくって×2、堪らなかった「麺屋 たけ井」R1号店に行ってきました。
京都府城陽市に本店があるラーメン・つけ麺の超絶人気店「麺屋 たけ井」の2号店にあたります。

4人で行ったのですが全員の第一希望は「清湯らーめん(うすくち)」(750円)だったので、私はあえて「清湯らーめん(こいくち)」(750円)にしたのでございました。





サイドメニューの「自家製 チャーハン」(480円)も頼みました。







フワッ、パラッと薄味に仕上がっています。そうじゃなくっちゃね。
ラーメンとセットで食べる時は、塩辛い濃い味付けだと後半きつくなりますから。





「清湯らーめん(こいくち)」です。
トッピン具は、2種類のチャーシュー、海苔、太い白ネギに特徴的なのが半周の小松菜です。
デフォでメンマは入ってないのでメンマ好きの方は「自家製メンマ」(150円)を追加注文となります。





まずは濃い色のスープをひと口・・・。





煮干しなど魚介系の芳醇な香りが立ち上ります。塩分濃度は見た目よりマイルドです。
京都「麺屋棣鄂」製の平打ち麺がとても良く合ってます。因みに「うすくち」は細麺です。
ハイインパクトの小松菜が「コマッ(チャウ)〜♪」な位に、ヘルシー(゚д゚)ウマー!!!!!でした。^^

嗚呼、また行きたい!「魚介つけ麺」食べたい!!「清湯らーめん(うすくち)」食べたい!!!

【情報】6月7日に阪急梅田駅2F中央改札内に「京都 麺屋たけ井」阪急梅田店がオープンしました!

5.0


住所:京都府八幡市八幡南山57-2 営業時間:11:00〜16:00 18:00〜23:00 無休



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posted by ミッキー at 15:21| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン・つけ麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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