2016年05月31日

「紀州鴨そば」@「燃えよ 麺助」・・・大阪市福島区福島




大阪市福島区にあるラーメン屋さん「燃えよ 麺助」に行ってきました。
今年の4月23日にオープンしたての新店ですが、人気急上昇中の行列店になっています。
午後から梅田で用事があったので早めに行くことにしました。11時5分頃にお店に到着。
私の前には既に5人並んでいました。カウンター10席のみなので1巡目セーフでした。^^





因みに、お店の斜め向かいは、中華料理の「大洋軒」こちらも人気店です。





ラーメンは基本的に「金色貝そば」と「紀州鴨そば」の2種類に分かれます。
「紀州鴨そば」(870円)にしました。味玉トッピングは100円増しになります。





ネギの説明が笑えます。「大阪中央卸売市場から直送」・・・それってスゴイことなんでしょうか?





トッピン具は、紀州鴨ロース、豚肩ロースのレアチャーシュー、極太メンマ、白髪ネギ、三つ葉です。
レアチャーシューは、私は苦手なのでスープに沈めると見る見る色が変わって行きました。





まずは、スープをひと口・・・。(゚д゚)ウマー! (゚д゚)ウマー!! (゚д゚)ウマー!!!
表面にザラツキ感のあるやや褐色を帯びた全粒粉の麺は「森製麺工場」製です。

何だろう?・・・既視感ならぬ既感とも言うべき、過去に食べたことのある味。それは・・・

日清「どん兵衛 鴨だしそば」希望小売価格 180円 (税別)です!

しかし、けして侮ることなかれ!これが、また美味しいんです!!
殊に滋賀県長浜市の「一湖房」の「鴨ロース」をトッピングした日にゃ、もぉ〜堪らんでしょうな!







お店を出る頃にはさらに長い行列が出来ていました。この人気は、まだまだ続きそうですね。

3.5


住所:大阪市福島区福島5-12-21 営業時間:11:30〜15:00 18:00〜21:00(火〜土)
11:30〜16:00(日) 定休日:月曜



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posted by ミッキー at 22:03| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン・つけ麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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