2016年02月10日

親子丼「黒の薩摩」@地鶏づくし「吹上舎」・・・「阪急うめだ本店」12F




「阪急うめだ本店」12Fにある地鶏づくし「吹上舎(ふきあげや)」に行ってきました。







カスタートレーです。大好きな黒七味もあります。





「三味」です。ゴマ、タカノツメ、ミカンとあります。ミカンはミカンの皮ですね。





親子丼「黒の薩摩」(1,350円)にしました。「黒さつま鶏」使用だそうです。







ホームページには、香の物、地鶏スープ付とありましたが、アオサ入りの味噌汁でした。





親子丼「黒の薩摩」です。トロットロの玉子が美味しそうです!





黒七味、三味をたっぷり振り掛けて頂きます。(゚д゚)ウマー!!!!!
やや薄味に仕上げてあります。「黒さつま鶏」は、宮崎地鶏のように歯応えと旨味がありますね。





お店のロケーション的に仕方がないのかもしれませんが、親子丼で1,350円とは東京の日本橋にある有名な「玉ひで」よりは安いですが、それでもかなり高めの価格設定ですね。

2.5


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住所:大阪市北区角田町8-7 「阪急うめだ本店」12F 営業時間:11:00〜22:00
11:00〜23:00(金、土、祝前日)




posted by ミッキー at 23:52| Comment(0) | TrackBack(0) | 和食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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