2016年02月08日

JETの系譜を感じる「鶏麺しょうゆ」@「桐麺」・・・大阪市淀川区三津屋北




自宅から自転車で大阪市淀川区三津屋北にある「桐麺」に行ってきました。





メニューです。初めてだったので「鶏麺しょうゆ」(730円)にしました。
5段階の辛さが選べる「カレーつけめん」(850円)もとっても魅力的なのですが。





トッピン具は、チャーシュー、メンマ、青ネギ、白ネギです。麺は、太めの平打ち麺です。




まずは、スープをひと口・・・。(゚д゚)ウマー!!!!! 鶏の旨味が凝縮されています。
大阪市福島区にある「ラーメン人生JET」の「鶏煮込みそば」を彷彿とさせます。
それもそのはず、ご主人は「ラーメン人生JET」で4年間修業されたそうです。なるほどね。





富士山?の絵に「RAMEN DREAM」とあります。ラーメンでてっぺんを取るってことでしょうか!?

3.5

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住所:大阪市淀川区三津屋北3-1-15 営業時間:11:00〜14:30(月、火)
11:00〜14:30 18:00〜21:00(木〜日) 定休日:水曜




posted by ミッキー at 17:24| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン・つけ麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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