2016年01月21日

やはりこのフレンチおでんを食べないとねっ!@「赤白」新大阪店




ちょうど1週間後に再び「赤白」新大阪店に行ってきました。( 金額は税別表記です)

やはりこの看板メニューを食べないとってことで。^^
「コンソメで柔らかく炊いた大根のポルチーニ茸クリームソース掛け」(180円)です。




「エビス生ビール」(370円)です。(゚д゚)ウマー!!!!! 五臓六腑にしみわたります。(←死語^^)





「コンソメで柔らかく炊いた大根のポルチーニ茸クリームソース掛け」です。



これは見事な「日仏合作料理」ですね!^^





辛口のスパークリングワイン「ブリュット ルイドール」(550円)です。美味しいです。





「フォアグラ入りラヴィオリ トリュフ風味のクリームソース グラン・ヴェフールのスペシャリティ」(390円)と長いメニュー名です。(ギリギリ1行で収まりました)







チュルンッとしたなめらか食感の生地は、ラヴィオリと言うより、ワンタンですね。
中の具材は、フォアグラです。切るとオリーブオイルも流れ出て出てきました。
「ル・グラン・ヴェフール(Le Grand Vefour)」は、パリの有名なレストランの名前です。
メニューに「Ravioles de foie gras, a l'emulsion de creme truffee」があります。
その看板料理が、この「ラヴィオリ」だよって言いたいのでしょうか!?わかりませんが。





「バゲット ハーフ」(150円)です。もちろん両方のソースを浸して頂きましたよ。

(゚д゚)ウマー! (゚д゚)ウマー!! (゚д゚)ウマー!!! 3品目の立派なフランス料理です。





店内には、様々な形のグラスが吊るされています。






お昼の12時の前後に滞在していましたが、平日だったこともあり、空いていました。穴場ですよ。

過去記事@です。→ http://mickeyclub.seesaa.net/article/432559982.html
関連記事Aです。→ http://mickeyclub.seesaa.net/article/424591584.html
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4.0

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住所:大阪市淀川区西中島5-16-1 アルデ新大阪2F 営業時間:10:30〜22:30 無休




posted by ミッキー at 20:22| Comment(0) | TrackBack(0) | 洋食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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