2015年12月08日

ラーメンBAR(バル)「SUPER MEN」で「正油soba」@大阪市北区兎我野町




大阪市北区兎我野町にあるラーメンBAR(バル)「SUPER MEN」に行ってきました。
こちらは「unchi」が展開する「人類みな麺類」、「くそオヤジ最後のひとふり」、「世界一暇なラーメン屋」に続くラーメン店のブランドです。






打ち放しコンクリートの店内は、広くておしゃれな雰囲気でラーメン屋さん然としていません。





おしぼりには赤糸で店名の刺繍が施されています。最後の“N”は左右ミラー反転です。



 

 

 

メニューです。 写真をクリックすると拡大写真がご覧頂けます。
現在、ラーメンは4種類の提供です。「正油soba」(780円)にしました。





トッピン具は、鉢からはみ出すほどロングなSPF豚のチャーシューが2枚に白ネギ、青ネギ、しっかり味の付いた細切りメンマです。麺は、おすすめの太麺と言うか、太い扁平の平打ち麺にしました。





まずは、スープをひと口・・・。(゚д゚)ウマー!!!!!です。
平打ち麺にぴったりの塩梅です。レンゲが止まらず思わず飲み干しそうになりました。^^





まるでコクーンのような外装です。前面はガラス張りで採光が良く店内も明るいです。





ショップカードが、またスゴイんです。金箔押しの文字、これはままありますが・・・。




紙の厚さがスゴイんです。しかも断面に金箔押しです。コストが掛かっていますね。

3.5

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住所:大阪市北区兎我野町10-16 営業時間:11:00〜14:00 18:00〜22:00 定休日:日、祝日




posted by ミッキー at 19:15| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン・つけ麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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