2015年05月29日

「しょうゆらーめん」@「らーめん 颯人(はやと)」・・・大阪市北区南森町




大阪市北区南森町にある「らーめん 颯人(はやと)」に行ってきました。
「しょうゆらーめん」(720円)と「みそらーめん」(880円)2種類だけかな?と思いきやメニューの裏には「裏しょうゆ」(800円)なる裏メニュー?もありました。^^





今回は「しょうゆらーめん」です。思わず「白ごはん(小)」(120円)も頼んでしまいました。^^





ご主人は「カドヤ食堂」の出身だそうですが「カドヤ食堂」の系譜的な穂先メンマではないです。
オペレーションは、格段に速いです!これは単に、穂先メンマの差だけではないです。^^

これぞ、出藍の誉ですね!





まずは、スープを一口・・・。(゚д゚)ウマー! (゚д゚)ウマー!! (゚д゚)ウマー!!!
中細ストレートの自家製麺は、全粒粉なのでしょうか?やや褐色がかっていました。
白葱の上の濃い緑色のものは、青柚子の皮でしょうか?柑橘系の爽やかな香りがアクセントです。





今年の2月にオープンした新店です。次回は、160円も高い「みそらーめん」にトライします。

3.5

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住所:大阪市北区南森町1-2-2 営業時間:11:00〜14:30 18:00〜21:00 定休日:月曜




posted by ミッキー at 00:34| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン・つけ麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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