2014年12月30日

奇に傾いています???「大阪黒醤油らーめん」@「傾奇御麺(かぶきごめん)」天神橋本店




大阪市北区天神橋5にある「傾奇御麺(かぶきごめん)」天神橋本店に行ってきました。
「傾奇御麺」・・・それにしてもインパクトのある店名ですね。





デフォであろう「大阪黒醤油らーめん」(730円)にしました。中盛り無料なので思わずお願いしました。





チラシを持参していたので「白飯御膳(しろめしごぜん)」(110円)即ち、白ご飯が無料でした。
このご飯がまたふっくらと美味しく炊けていて抜群に、(゚д゚)ウマー!!!!!なのでした。





フライパンで焦がした醤油の香ばしい風味が食欲をそそります。これぞ、メイラード反応!
スープを一口・・・。濃いめの醤油味で、(゚д゚)ウマー!!!!!
トッピン具は、大きな豚バラ肉が2枚に、モヤシとキャベツがたっぷりです。
私は、チャーシューよりもこの豚バラ肉を炒めたものの方が断然、好きですね。^^
背脂が浮かんでいるスープの表面には油の膜があり、熱々のスープがなかなか冷めません。
麺は太麺で、濃いスープと好相性です。丼鉢が深いので麺の量も多く、お腹一杯になりました。





頂いたポイントカードとショップカードです。





量が少なめの「大阪黒醤油らーめん」(590円)もありましたが、男性も注文出来るのでしょうか?

3.5

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住所:大阪市北区天神橋5-5-28 営業時間:11:00〜15:00 17:00〜23:00 定休日:水曜




posted by ミッキー at 08:14| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン・つけ麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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