2014年08月14日

久々に、コクのある美味しい味噌ラーメンを食べました♪@味噌ラーメン専門店「麺と人」


麺と人

豚骨、醤油、塩ばかりで、滅多に味噌ラーメンは食べない私なのですが(嫌いではありません)、ひょっこりと味噌ラーメン専門店の「麺と人」に行ってきました。通称、天六(テンロク)にあります。



麺と人

最近、なぜかラーメン屋さんでもよく見かけるステンレス製の「山崎ハイボールタンブラー」でサーブされた冷たい水です。(サントリーさんから貰えるのかな?)打ち出しの槌目が、(・∀・)イイ!!ですね。



麺と人

今回は、初訪でもあり、デフォであろうラーメンの「味噌麺」(680円)にしました。



麺と人

まずは、スープを一口・・・。香ばしくて、(゚д゚)ウマー! (゚д゚)ウマー!! (゚д゚)ウマー!!!
食欲をそそるニンニクの香りと仕上げに小鍋に投入したバターのコクがとても、(・∀・)イイ!!感じです。
しっかりとコシのある中太の麺は、濃厚なスープに絡みまくりでベストバランスです。
噛み切れないレアチャーシューは、生臭みもあって私は、苦手です。あせあせ(飛び散る汗)



麺と人

味噌ラーメンと言えば、昨年夏に伊丹空港近くの「みつか坊主」で食べた際に、甚く感動した私ですが、それ以来の美味しい味噌ラーメンでした!

また行きたい度3.03.0




住所:大阪市北区国分寺2-2-26 営業時間:11:00〜15:30 17:00〜22:30(平日)
11:00〜22:00(土、日、祝日) 定休日:水曜



posted by ミッキー at 07:12| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン・つけ麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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