2014年07月27日

冷たくて(゚д゚)ウマーな「冷 塩らーめん〜大葉麺を使って〜」@「ふく流らーめん 轍(わだち)」


轍

暑い日が続いていますね。あせあせ(飛び散る汗)涼を求めて「ふく流らーめん 轍(わだち)」に行ってきました。
こちらも大人気のお店で、靱公園の南側にあります。
こちらの「冷 塩らーめん〜大葉麺を使って〜」(800円)が気になって、気になって。



轍

夏季限定メニューで1日20食の提供のようです。
因みに、〜大葉麺をって〜は、〜大葉麺を使って〜の書き間違いのようです。



轍

ガラスの器がいかにも涼しげで、(・∀・)イイ!!ですね。
トッピン具は、鶏胸肉チャーシュー、梅ジュレ、おぼろ昆布、微塵切りのタマネギ、刻み大葉、青葱です。



轍

まずは、スープを一口・・・。(゚д゚)ウマー! (゚д゚)ウマー!! (゚д゚)ウマー!!!
キンキンに冷えています。生臭さは全くなくてスッキリ美味しいです。
大葉を練りこんだやや緑っぽい大葉麺は、かなり硬めの茹で加減です。涼しくなりました。^^



轍

豚骨系の「ふく流らーめん」(750円)もぜひぜひ、食べたいので再訪、間違い無しです。^^

また行きたい度5.05.0




住所:大阪市西区西本町1-8-2 営業時間:11:00〜15:00 18:00〜21:00 定休日:日曜



posted by ミッキー at 07:14| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン・つけ麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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