2013年05月16日

ハワイ生まれの白いパンケーキ@「CAFE WINE DINING Kirara」

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ハワイで大人気のココナッツミルクソースがタップリ掛った白いパンケーキが食べられる「CAFE WINE DINING Kirara(キララ)」に行ってきました。
明治安田生命大阪梅田ビルB1Fの北側の奥まったロケーションです。



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メニューには“本当のハワイのパンケーキ”とあります。
バターミルクが使われていることがホットケーキとの違いです。
バターミルクは牛乳からバターを作る際に残るクリームのことです。



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「ハウピア マカデミアナッツ バターミルク パンケーキ」(STANDARD 1,050円)を頼みました。
少々高めの価格設定であることは否めないですね。
「FORTY NINER」という65年の歴史を誇るパンケーキレストランのレシピだそうです。



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出てくるまで20分ほど待ちました。これが沖縄タイムならぬハワイタイムかと思いましたが。^^



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ココナッツミルクの香りが漂います。それでは、ケーキ入刀です。^^
モッチモチでなかなか切れないとです。(゚д゚)ウマー!!!!!です。マカダミアナッツも美味しいです。
私は、ココナッツミルクはあまり得意ではないのですがほのかな甘さでこれなら大丈夫です。
バナナのフレーバーがするので中を見てみましたが、バナナの輪切りは挟んでなかったです。
バター製造工程の副産物のような扱いのバターミルクも(・∀・)イイ!!んじゃないでしょうか。
ハワイの「FORTY NINER」での正式メニュー名は「BANANA MACADAMIA NUTS PANCAKE SMOTHERED WITH OUR HAUPIA MACADAMIA NUT SAUCE」です。



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When in Rome do as the Romans do.(郷に入りては郷に従え)・・・
ってことで「ハワイアンブレンドコーヒー」(550円)も頼みました。
コナコーヒーもブレンドされているでしょうが、これも高めの価格設定ですね。



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明治安田生命大阪梅田ビルB1Fの奥にあります。店員さんは全員、アロハシャツでした。



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ビルの隣に建っているこの細長い塔は何でしょう?かなり強風にも耐えられるんでしょうね。




 住所:大阪市北区梅田3-3-20 明治安田生命大阪梅田ビルB1F 営業時間:11:30〜15:00
 17:00〜23:00(月〜木、土) 17:00〜23:30(金、祝日前) 17:00〜22:00(日、祝日)
 定休日:12/31〜1/3



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posted by ミッキー at 22:16| Comment(0) | TrackBack(0) | 喫茶・カフェ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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