2012年10月17日

辛シビの汁なし担々麺「麻拉麺」@「麻拉麺 揚揚(マーラーメン ヤンヤン)」

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日本一長い商店街「天神橋筋商店街」の北端、通称「天六(てんろく)」にある、汁なし担々麺専門店「麻拉麺 揚揚(マーラーメン ヤンヤン)」に行ってきました。
辛シビ」がウリで、痺れる辛さの「麻」と、唐辛子系のホットな辛さの「辣」が、それぞれオーダー出来るシステムです。また、カウンター上の唐辛子と四川山椒(花椒)で調整も出来ます。
「麻麺」が「麻麺」じゃないのは、唐辛子と四川山椒なしの「揚揚麺」もあるからでしょうね。



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揚揚

券売機で「サービス定食」のボタンを押しました。拉麺、スープ、ご飯、温泉卵付きで、650円です。
しかも麺は、大盛り無料で、ご飯もお代わり出来ますから、かなりお得です。
汁なしの和え麺は、何度か食べたことがありますが、汁なし担々麺を食べるのは初めてでした。
4段階の「辛シビ」は、初めてなので無難に辛2、痺2にしました。



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青ネギと肉そぼろがたっぷりトッピングされています。
「よくかき混ぜてから食べて下さいね」とのことでしたので、かなり混ぜ混ぜしてから頂きました。

(~Q~;;)・・・辛(゚д゚)ウマー!

花椒(ホアジャオ)が結構きいていて、後半に口の中が痺れてきました。次回は辛3、痺1です。



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午後1時頃に行きましたが、店内はほぼ満席でした。なるほど、クセになる美味しさですね。




住所:大阪市北区天神橋6-7-24 営業時間:11:00〜23:00 無休



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posted by ミッキー at 22:37| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン・つけ麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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