2012年06月17日

「冷製パスタフェア」で「フレッシュトマトとなすのシチリアーナ」を食べる♪

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さぁーっ!今年もピエトロの「冷製パスタフェア」の季節がやってまいりました。



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ピエトロ

「洋麺屋ピエトロ」梅田ハービスプラザ店に行ってきました。今回で10回目になります。



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6/1〜7/16のPart1は、冷製「フレッシュトマトとなすのシチリアーナ」、「アボカド納豆のラテンチリソース」、「やわらかキャベツと桜海老のセサミソース」(各950円)の3種類です。
その中から「フレッシュトマトとなすのシチリアーナ」にしました。
説明によると・・・フレッシュなトマトにオリーブオイルやバジルを合わせ、ガーリックや胡椒を加えて作るさわやかなトマトソースを、極細パスタ“カッペリーニ”にからめます。そこに、素揚げして自社ドレッシングでマリネしたなすと、カッテージチーズ、バジルの葉やケッパーをトッピング。まさに太陽の光がふりそそぐシチリア島をイメージした冷製パスタです。・・・



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頂きます。(゚д゚)ウマー!!!!!です。
キリッと冷えたカッペリーニが、ピリ辛のトマトソースによく絡んで美味しいです。
マイルドなカッテージチーズと香ばしい松の実がアクセントになっています。
目標は、全メニュー制覇。次回は、何を食べようかな?うーん、迷いますね。^^

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住所:大阪市北区梅田2-5-25 ハービスプラザB2F 営業時間:11:00〜23:00



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posted by ミッキー at 09:02| Comment(0) | TrackBack(0) | 洋食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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