2012年05月28日

もっちり生パスタが美味しい♪「Restaurant Tagami(レストラン タガミ)」

Tagami

サントリー山崎蒸溜所」を見学した後は、JR山崎駅と阪急大山崎駅の間の西国街道沿いにある、大人気の「Restaurant Tagami(レストラン タガミ)」でランチです。



Tagami

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「Pasta Lunch」(1,290円)にしました。オードブルの「カポナータとクスクスのサラダ」です。
美味しいです。オレンジと緑で彩りもいいです。クスクスの美味しさは笑ってしまうほどです。



Tagami

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本日のもっちり生パスタは、2種類の中から選ぶようになっています。
「ポークミンチの軽いトマトソーススパゲッティ」にしました。(゚д゚)ウマー!!!!!!!です。
特筆すべきはデュラム小麦の中心部分のセモリナ粉(デュラムセモリナメッシュ)を使った生パスタの柔らかくてしっかりまとわりつくような口当たりです。
乾麺のアルデンテとは明らかに異なるもっちりとした食感が堪りません。
ソースも抜群に美味しくて、こんがり焼いたバゲットがほしくなりました。



Tagami

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デザート盛り合わせです。どれも美味しいです。赤ワインのゼリーが大人の味でした。



Tagami

食後の飲み物は、コーヒーか紅茶が付いています。コーヒーにしました。優雅なひと時でした。




 住所:京都府乙訓郡大山崎町大山崎竜光53-1 営業時間:11:30〜15:00(ランチタイム)
 15:00〜17:30(カフェタイム) 18:00〜22:00(ディナータイム)
 定休日:火曜日のディナータイム、水曜



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posted by ミッキー at 21:53| Comment(0) | TrackBack(0) | 洋食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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