2012年01月27日

何となくノスタルジックな「ワンタンメン」@「麺喰い メン太ジスタ」

メン太ジスタ_拡大写真にジャンプします。

「麺喰い メン太ジスタ」・・・一度聞いたら忘れられないインパクトのある店名ですね。^^
恐らくファンタジスタを捩ったものなのでしょうが、メン太とは???・・・太麺のことでしょうか?
明るく気さくな若い女性店主のお店です。その日は開店1時間前に突然、店主のご家族が初めて遥々、福井県から来られていて、左手奥のテーブルに座られていました。



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「ワンタンメン」(650円)にしました。トッピン具は、ワンタン、半熟煮卵、白葱、穂先メンマです。



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ワンタンメンは、2009年に東京の「ラーメン創房 玄」で食べた「東京ワンタン麺」以来でした。
まずは、スープを一口。・・・(゚д゚)ウマー!!!!!です。子供の頃に田舎で食べたラーメンがモチーフだそうですが、何となく分かる気がします。麺は、昼と夜では種類が違うそうです。昼なので「きいろい麺」ですが、夜になると「ツブツブ入りのひら麺」にチェンジだそうです。
主役の黄色っぽい皮のワンタンは、チュルンとした滑らかな食感で美味しいです。
穂先メンマも美味しいです。縦にスライスされていて柔らかい食感が(・∀・)イイ!!です。
そう言えば過日のテレビご出演の際に、ご家族にはまだラーメン店開業の報告をしていない・・・云々と仰ってたのを思い出しました。
満席の店内や外の行列を目の当たりにしてホッと安心されたのではないでしょうか。




     住所:大阪市天王寺区玉造本町3-6 営業時間:11:30〜15:00 18:30〜22:30 
     定休日:第1、3月曜



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posted by ミッキー at 19:51| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン・つけ麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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