2011年06月15日

「炭焼き親子丼」@「骨付き阿波尾鶏 一鴻(いっこう)」大阪堂島店

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先日、TV番組で「炭焼き親子丼」が紹介された「骨付き阿波尾鶏 一鴻(いっこう)」大阪堂島店に行ってきました。「ホテル エルセラーン大阪」の地下1階にあります。



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「ホテル エルセラーン大阪」内です。オシャレですよね。^^



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「炭焼き親子丼定食」(820円)です。おばん菜、味噌汁、香物、デザートが付いています。
丼に隠れて見えませんが、おばん菜はササミのマヨネーズ和えでした。
デザートは、白飛びしてしまって分かり難いですが、パイナップルが一切れです。



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「炭焼き親子丼」です。半熟でトロトロ、フワフワ玉子でさらに卵黄がトッピングされています。
はづき」や「鳥喜多」を想起しました。鶏肉は煮込むのが普通ですが、炭火で焼かれているので香ばしく、歯応えがあります。上品な薄めの味付けです。味噌汁もやや薄味でした。



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香川県の「骨付鳥 一鶴」と、徳島県の「骨付き阿波尾鶏 一鴻」・・・何か似てますね。^^




   住所:大阪市北区堂島1-5-25 ホテル エルセラーン大阪B1F 営業時間:11:30〜14:30
   17:00〜23:00 無休



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posted by ミッキー at 21:19| Comment(0) | TrackBack(0) | 焼肉・焼き鳥・ホルモン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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