2011年05月05日

大行列の人気店!「とようけ茶屋」@京都市上京区

京都の今出川通、北野天満宮の前をお昼時に通ると長蛇の列が出来ているお店があります。それが「とようけ茶屋」です。前から気になっていましたが先日、ようやく行ってきました。

とようけ茶屋_拡大写真にジャンプします。

店名を冠した「とようけ丼」(730円)にしました。観光地価格でないのが素晴しいです。先にお茶と「おぼろ豆腐」が出てきました。(゚д゚)ウマー!!!!!です。濃厚です。タレがまた絶妙の塩梅です。



とようけ茶屋_拡大写真にジャンプします。

オレンジ色の小鉢が「丹波黒豆 ぬばたま湯葉の煮付け」でおろし生姜が載っています。
透かしの小鉢が「甘湯葉」で、上に載った山椒の佃煮がピリリと味を引き締めます。
「甘湯葉」は、煮汁が煮詰まって濃度が濃くなってから取れる湯葉のことです。



とようけ茶屋_拡大写真にジャンプします。

「とようけ丼」は、さいの目切りの豆腐、刻んだ油揚げ、椎茸、九条ネギなどを甘辛く煮たものがご飯の上に載っていて、七味が最初から掛っています。ヘルシーで(゚д゚)ウマー!!!!!です。



とようけ茶屋_拡大写真にジャンプします。

お店を出たら外に15人位の行列が出来ていました。「とようけ茶屋」は1992年創業ですが、お店を経営している「とようけ屋山本」は、1907年創業の老舗の豆腐屋さんです。

  


    住所:京都市上京区今出川通御前西入紙屋川町822 営業時間:11:00〜15:00
    定休日:木曜(25日は営業 月1回不定休)



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posted by ミッキー at 07:03| Comment(0) | TrackBack(0) | 和食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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