2011年01月23日

「特製つけ麺 大」&「宇都宮餃子」@「麺王者 井岡亭」大阪市北区

井岡亭_拡大写真にジャンプします。

昨年10月28日に天神橋筋商店街にオープンした「麺王者 井岡亭」に昨日、初めて行ってきました。元ボクシング世界王者「井岡弘樹」プロデュースのラーメン屋さんです。



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大盛りも同じ値段なので「特製つけ麺 大(中野味)」(800円)にしました。



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薬味に「特製エビ辛み」とネギが付いています。入れると味に深みが増しました。



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麺は、全粒粉使用でモチモチ、ツヤツヤでいい感じです。
具材は、チャーシュー、しっかり味の付いたメンマ、半熟煮玉子が1/2、ナルト、海苔です。



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つけ汁です。豚骨、鶏ガラベースの濃厚なスープです。魚介の風味も強く感じます。



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「宇都宮餃子」(380円)です。チラシの無料サービス券を使用させて頂きました。



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お店の前のディスプレイです。ラーメンがビヨーンビヨーンと上下しています。^^




閉店しました。住所:大阪市北区天神橋3-5-16


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posted by ミッキー at 16:31| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン・つけ麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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