2010年11月28日

「北海道のシラウオと青のりのスパゲティ」@「洋KITCHEN みやざわ」

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お昼に今年7月にオープンした「洋KITCHEN みやざわ」に行ってきました。「避風塘 みやざわ」、「麺 みやざわ」、「點 みやざわ」の姉妹店です。



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「有機野菜サラダ」です。山盛りの野菜にサッパリしたドレッシングが好相性で、美味しいです。
フォークに刺さらない小さなものまで何度もトライしフォークですくって残さず全部食べました。
初めから添えられているお箸を使えば食べやすかったですね。^^



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モッチモチの自家製パンが2種類です。美味しいです。フォカッチャは、塩味がきいています。



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その日のノーマルランチ(1,000円)は「北海道のシラウオと青のりのスパゲティ」か「魚介類とキノコのトマトソーススパゲティ」でした。随分悩んだ挙句、前者にしました。



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早速、頂きます。(^〜^)・・・最初は、ちょっと物足りないかな?と思っていたのですが、食べて行くうちにどんどん美味しさが加速して行く感覚です。食べ終わる直前に美味しさがピークに達しました。もっと食べたいという欲求がいつまでも後を引く“寸止め”のようなテクニックです。^^



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デザートか生ビール(小)が選べます。デザートは「焼き安納芋とバニラアイス」でした。
種子島産の安納芋あんのういもが、メッチャ甘いです。ゆっくり加熱して甘みを極限まで引き出しています。




住所:大阪市北区曽根崎新地1-4-7 小西ビル2F 営業時間:11:30〜14:00 17:00〜26:00



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posted by ミッキー at 09:34| Comment(0) | TrackBack(0) | 洋食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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