2010年11月21日

「もとや 南店」・・・キーワードは、ローコストオペレーション!

もとや南店_拡大写真にジャンプします。

この「カツカレー」と「そば」でいくらだと思われますか?・・・450円です。驚倒の激安価格で提供し続けている「もとや」の南店に行ってきました。昨年の夏にオープンしたお店です。



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「カツカレー」(330円)です。因みにプレーンのカレーは、230円です。
ちゃんとした(失礼^^)トンカツです。カレーは甘口で、久しぶりにカレーにソースを掛けました。



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「そば」(120円)です。柔らかいそばにネギがほんの少々と海苔が1枚です。蒲鉾など欲しいところですが贅沢は言えません。なんせ120円ですから。^^麺は、茹で時間の短いタイプのものだと思われます。海苔は湿気た匂いがしました。



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キーワードはズバリ、ローコストオペレーションだと思います。と言ってもサービスが悪いわけではありません。創意工夫で仕入価格を抑えたり、調理時間を短縮して激安価格を実現されているのでしょう。「これからもー、頑張ってー下さい♪応援しています」(←戦場カメラマン風^^)

「もとや」の過去記事です。→ http://blogs.dion.ne.jp/mwc/archives/7202106.html




住所:大阪市都島区東野田町5-2-7 営業時間:11:00〜22:30 無休



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posted by ミッキー at 09:51| Comment(0) | TrackBack(0) | 洋食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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