2010年09月25日

「つけ麺屋 ちっちょ」@大阪市北区

つけ麺屋_ちっちょ_拡大写真にジャンプします。

大阪市北区は「神山かみやま」交差点の北西角にある好立地のお店です。昨年から通る度に気になっていたんですが、なかなかタイミングが合わず先日ようやく行ってきました。
看板と提灯はありますが暖簾はありません。出入り口に券売機が設置されています。



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フランチャイズチェーンのお店です。フランチャイズ本部は大阪府寝屋川市にあるのですが、
なぜかフランチャイズに関することは店内やショップカードにも書かれていません。



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食券を渡してから10分少々で「つけ麺」(700円)が出て来ました。



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麺が太いからでしょうか?茹で時間も長かったですが、水道水にさらして〆る時間もかなり長かったです。冷水を使えばもう少し短縮出来ると思うのですが・・・。櫛切りの更に1/2のレモンがレンゲに載っています。(絞りにくいのでそのままつけ汁に投入しました)



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つけ汁の中には角切りのチャーシューとメンマが沈んでいます。早速、頂きます。(^〜^)
鶏豚骨魚介系の濃厚なつけ汁に太麺が好相性です。途中で一味唐辛子を入れました。
麺を食べ終わり、最後にスープ割りを頼んだら快く応じて下さいました。




住所:大阪市北区神山町6-2 営業時間:11:30〜23:00



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posted by ミッキー at 08:25| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン・つけ麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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