2009年08月21日

ロハスな空間で「パスタランチ」@「Cafe Restaurant MIYAKOJIMA」

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大阪市都島区の都島橋東詰にステキなカフェレストランがあります。「野菜がおいしい昼ごはん」のお店としてTVでも紹介されたことのある「Cafe Restaurant MIYAKOJIMA」です。
テーブルの天板は鏡張りでお店の前の大川沿いの木々や店内の緑が反射しています。



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ランチは「パスタランチ」(850円)、「採れたて野菜たっぷりランチ」(950円)、「メインランチ」(950円)などで週替わりのメニューになっています。「パスタランチ」にしました。まずはサラダです。



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     歯切れのいい新鮮な野菜に酸味のきいたドレッシングで (゚д゚)ウマー です。
     使用している野菜は、和歌山県の契約農家からの直送だそうです。



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スープはヴィシソワーズでした。やはり夏は、冷製スープが(・∀・)イイ!!ですね。裏ごししたジャガイモの滑らかな食感と牛乳のクリーミーな口当たりが堪らなく (゚д゚)ウマー です。



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メインのパスタは「鶏ミンチとネギのクリーム」でした。(パン or ライスが付いています)



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 ニンニクの香りを移したクリームソースが、(゚д゚)ウマー です!ネギの香味も後を引きます。
 シェフの織り成す洗練の感性は、見て、食べて、余韻までもが美味に感じられます。



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ファサード(façade)です。ゆったりとした癒しの空間は扉の向こうにあります。




閉店しました。住所:大阪市都島区都島本通1-1-1



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posted by ミッキー at 23:36| Comment(0) | TrackBack(0) | 洋食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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