2008年07月01日

洋食の店「a la carte」ディナー編・・・B

※写真をクリックすると拡大写真がご覧頂けます。

アラカルト

お誘い頂き「a la carte」に行って来ました。今回は超人気店のマスターもご一緒でした。



アラカルト

「冷製豚シャブ」です。甘辛のタレが堪りません。至福の時間の始まりです。



アラカルト

「ハマグリのブルギニオン」です。香ばしく、噛むほどに旨味がじんわりと広がります。



アラカルト

「ネギの冷製スープ」です。ネギ独特の香りがフワッと立ち上ります。



アラカルト

「自家製オイルサーディンのサラダ」です。旬の新鮮な野菜に白トリュフがトッピングのちょっと贅沢な一皿です。添えられたフィサリス(食用ホウズキ)の鮮烈な芳香も味覚を刺激します。



アラカルト

「海老のクリームカツレツ」です。海老 本来の味を堪能、見た目も味も満足感に浸れます。



アラカルト

「ハンバーグ」です。フワフワです。付け合せのヤングコーンの仄かな甘さもいいです。



アラカルト

「オムライス」です。中はこんなリゾット風です。一度食すると忘れられません。



アラカルト

「クリームブリュレ」です。料理、雰囲気、そしてメンバー、すべてが最高でした。



アラカルト

美味しくて楽しいひと時を過ごさせて頂きました。本当にありがとうございました。

移転しました。住所:大阪市北区神山町3-2


posted by ミッキー at 19:15| Comment(0) | TrackBack(0) | 洋食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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