2007年10月23日

ハワイツアー2007(7 「大勝軒」@ホノルル)


「大勝軒」に行ってきました。チェーン店ではなく“暖簾分け”のお店です。「大勝軒」は、東京都豊島区東池袋の「大勝軒」(店主:山岸一雄氏、2007年3月閉店、2008年1月再開)をその端緒とするつけ麺が有名なラーメン店です。麺は自家製の中太麺で、げんこつ、豚足、鶏、さばぶし、煮干、魚粉をベースとしたスープが特徴です。



アラモアナセンターからケアモク通りを北に600mほど行った右手にあります。





お店の外観です。中央の入り口を入って左です。




テーブルにはラー油、胡椒、一味唐辛子、酢、醤油、辛し味噌、おろしニンニクです。メニューは(当たり前ですが)英語で書かれています。「RAMEN」だと「SHOYU」($6.75)の他には「MISO」($7.3)、「PIRIKARA」($7.3)、「CURRY」($7.75)、「COLD NOODLE」($7.75)があります。




「SHOYU」($6.75)にしました。14:00〜18:00は「HAPPY HOUR」ということで餃子3個サービスか代金15%引きが選べます。私は後者をチョイスしました。スタッフにこそっと「チップは要るの?」と聞いたら「はぁ?」と言われたので伝票通り、$6.01(税込)を支払いました。^^





※写真をクリックすると拡大写真がご覧頂けます。

スープを一口・・・。かなり濃厚な味です。私は大阪の「大勝軒」しか行ったことがありませんが「大勝軒」らしい味です。ショッキングピンクの(なると)がアクセントです。




住所:903 Keeaumoku St., Honolulu, HI 96814 営業時間:11:00〜22:30 日曜は〜20:30 無休



ナンバープレート

アロ〜ハ♪ to be continued later


posted by ミッキー at 21:36| Comment(0) | TrackBack(0) | ハワイツアー 2007 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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