2006年11月15日

「麺や 高倉二条」@京都市中京区



京都市中京区にある「麺や 高倉二条」というラーメン屋に行って来ました。まだ穴場かもしれません。(この写真は円山公園の紅葉です。お店とは関係ありません)




お茶は冷たいジャスミンティでした。カウンターの箸箱の上には黒胡椒と白胡椒のノック式のペッパーミル、一味唐辛子、山椒、そして上の段にはピンクのラベルの紅芋酢が置いてありました。(かなり凝ってますよね)




つけめんです。大阪の梅ヶ枝製麺所製の日本蕎麦のような色の全粒粉の麺が、氷水でさらされキリリとしめられています。(麺も上洛しているのですね。^^)
故に「ひやあつ」がすぐに「ひやぬる」になってしまいます。メンマが極太で、メンマってこんな味だったのかと実感出来るインパクトのある2本です。それに比べ、白ネギの上には申し訳程度の糸唐辛子です。(もうちょっとプリーズ♪^^)
スープは魚介の香りが強いですね。美味しいです。最後はスープ割りで〆ました。




住所:京都市中京区観音町64-1 営業時間:11:00〜15:00 18:00〜22:00 定休日:土、日、祝日
posted by ミッキー at 19:50| Comment(3) | TrackBack(0) | ラーメン・つけ麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
高倉二条のつけ麺、感動しました。
最近、岡山の飛竜がコラボした商品
が出てるみたいで、こちらも楽しみ!
http://www.hiryumen.co.jp/
で購入できるので、早速注文しました。
Posted by 高倉fan二条 at 2007年10月22日 12:21
>高倉fan二条さん

コメントありがとうございます。
高倉二条、有名になってきましたね。^^
Posted by ミッキー at 2007年10月22日 17:43
ほんとに有名になってきましたよね。
店主の山田さんは、少し知っているの
だけど、この前V6の番組出演依頼、断
ったて言ってたな。
コラボ商品も山田さんが教えてくれて
こだわり抜いた商品みたいです。
楽しみです!!!
Posted by 高倉fan二条 at 2007年10月22日 21:38
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