2012年04月29日

満腹の「御馥(イーフー)ランチ」@「御馥」大阪マルビル本店

御馥

大阪マルビル8Fにある「御馥(イーフー)」大阪マルビル本店に行ってきました。
店名の「御馥」とはどういう意味でしょうか?「Google 翻訳」で「御馥」を日本語に訳してみると優福と出てきます。(´・_・`)?こんな日本語はあまり聞いたことがないです。
因みに「馥」のみ入力してみるとクロフォードと出てきました。(-o-;)?
人名でしょうか?意味がわかりません。これ、使えねえな。(´ヘ`;)
馥郁(ふくいく)の馥ですから「いい香り」と言った意味でしょうか?



御馥

「御馥ランチ」(900円)にしました。今週の定番料理は「四川麻婆豆腐」で、今週のチョイス料理が、A.かに玉、B.黒酢スブタ、C.数量限定お奨め料理(+100円)から1品選べます。
C.数量限定お奨め料理にしました。「鯛の豆板ソース」でした。
すぐに麻婆豆腐、ライス、スープ、搾菜が出て来ました。ライスはお代わりできます。
麻婆豆腐は、作り置きでした。



御馥

○が3つで、ミッキーポジション ミッキーポジションです。^^右に向いているバージョンです。



御馥

「麻婆豆腐」をライスに掛けて2/3ほど食べた時点で出て来ました。
御馥堂々、もとい威風堂々の登場です。^^これは出来たての熱々でした。



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とにかくすごいボリュームです。鯛の身や野菜もたっぷりのお値打ちの一品です。
ライスをお代わりしなくてもお腹一杯になりました。



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ジャスミンティーとデザートに「杏仁豆腐」も付いて1,000円は安いです。
次回は「担々麺セット」(1,000円)を食べたいと思います。




   住所:大阪市北区梅田1-9-20 大阪マルビル8F 営業時間:11:30〜14:30(LO)
   17:00〜21:00(LO) 無休



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2012年04月28日

伊吹産のいりこが香る「中華そば いぶき」


いぶき

天五中崎通商店街にある「中華そば いぶき」に行ってきました。
今年の1月15日にオープンしたお店です。一度お店の前を通り過ぎてしまいました。あせあせ(飛び散る汗)
のぼりを立てるなどもっとラーメン屋さん然としたキャッチーな店構えの方がいいでしょうね。



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メニューは基本「中華そば」1本で、あとはトッピングとご飯類です。
「中華そば」(680円)と白ごはん(120円)をオーダーし、しばし待ちます。



いぶき

トッピン具は、モモ肉とバラ肉の2種類のチャーシュー、鳴門産のわかめ、メンマ、青ネギです。



いぶき

まずは、スープを一口。・・・(゚д゚)ウマー!!!!!です。いりこの風味がかなり強いです。
店名にもなっている「いぶき」は良質ないりこの産地、瀬戸内海に浮かぶ香川県の小島「伊吹島」のことだと推測しますが、象徴的な味わいです。
麺は加水率高めの中太麺でモッチモチ、ツルツルで美味しいです。
塩分控えめを常に心掛けている私は、麺を食べ終えた後、思わずスープを飲み干してしまいそうになったので、ほとんど意味のない寸止めしておきました。^^




住所:大阪市北区浪花町4-16 営業時間:11:00〜15:00 18:00〜24:00 定休日:木曜夜


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2012年04月24日

本日発売の水分補給飲料「GREEN DA・KA・RA」

GREEN_DA・KA・RA

サントリーさんからサンプルとして「GREEN DA・KA・RA」(500ml)6本が、届きました。
ありがとうございます。本日4月24日発売の新商品です。
以前のロゴは「DAKARA」でしたが、今回は「DA・KA・RA」と中点が入っています。



GREEN_DA・KA・RA

アペンディクスとして象徴的なグリーンのハート形のパンフレットが付いていました。
グレープフルーツ・レモン・ゆず・はちみつ・さとうきび・トマト・果糖・食塩・キダチアロエ・海藻・黒ごまの11種類の素材と純水だけでできています。素材由来のミネラルやアミノ酸、クエン酸などを含んだ水分補給飲料です。
日常生活の水分補給として毎日飲み続けられるよう、すっきりとした飲み飽きない味わいに仕上げました。クセのない甘さとグレープフルーツの爽やかな香りが特長です。



GREEN_DA・KA・RA

7度目のリニューアルの昨年の5月に発売された「DAKARAフレッシュスタート」のコンセプトは「日本人に不足しがちな栄養素を配合したDAKARA。1日を気持ちよくスタートさせたい方におすすめです」で、カルシウム、マグネシウム、カリウム、ビタミンB6、ナイアシンなどを配合していましたが、今回の「GREEN DA・KA・RA」は「体にやさしい水分補給飲料」で、水分補給をシンプルかつ、ストレートに打ち出したヘルシーなナチュラル志向のドリンクです。
早速、飲んでみます。ほのかな甘さとグレープフルーツのフレーバーがいいです。
水分を効率よく補給できるよう、ミネラル(ナトリウム・カリウム)濃度と浸透圧を調整しているので、この夏必携のドリンクになるかもしれません。



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2012年04月23日

陳建一氏直伝の「麻婆豆腐」@「麻甜(マーテン)」

麻甜

ヨドバシ梅田8Fにオープンした「麻甜(マーテン)」に行ってきました。阪神タイガースにも似た名前の選手がいますね。あっ「マートン」でした。^^閑話休題・・・こちらは「ハードロックカフェ」や「カプリチョーザ」などの人気レストランを国内外に展開する「WDI」の中華レストランです。



麻甜

「麻甜」の“麻”は四川料理の特徴である痺れるような辛さのことで“甜”はスイーツの意です。
麻婆豆腐や担々麺は現在、全国に16店舗を数える「四川飯店」のオーナーシェフである“中華の鉄人”こと陳建一氏の直伝だそうです。



麻甜

店内外やメニューには、陳建一氏をモチーフにしたポップアート調のグラフィックが・・・。



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「陳建一 麻婆豆腐セット」にしました。ライス、スープ、搾菜が付いて1,180円でした。値段は少し高めですね。辛さは【大辛】、【中辛】、【小辛】から選べます。初めてなので【中辛】にしました。
因みに、ライスとスープはお代わり自由です。



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盛りが良心的な搾菜と、タマネギの香りがユニークなアッサリ味のスープです。



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「陳建一 麻婆豆腐」です。上には四川産の花椒(ホアジャオ)がたっぷり掛っています。


(~Q~;;)・・・辛(゚д゚)ウマー!


口の中が痺れます。【中辛】にしておいてよかったです。片栗粉を多く使っているのか、粘度の高いゲル状です。量もたっぷりなのでライスが足りなくなり、少しだけお代わりしました。
次回は気になる、陳建一氏直伝の「担々麺」(980円)を食べてみたいです。




住所:大阪市北区大深町1-1 ヨドバシ梅田8F 営業時間:11:00〜23:00 無休



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2012年04月22日

ブラヴーラ♪と「La Vineria BRAVURA(ラ ヴィネリア ブラヴーラ)」

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お誘い頂きまして5人でNMプラザ御堂筋B1Fにあるイタリアン「La Vineria BRAVURA(ラ ヴィネリア ブラヴーラ)」に行ってきました。店内はこんな感じでとってもいい雰囲気です。



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まずはスプマンテで乾杯したのですが、何故かワインの写真は1枚もありませんでした。あせあせ(飛び散る汗)
これは2杯目に飲んだ「プレモル」(400円)です。



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「黒胡麻を練り込んだグリッシーニ」(300円)です。
カリッと焼いたイタリアの細長いパンですがピリ辛で美味しいです。お代わりしました。



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「カポナータ」(300円)です。(゚д゚)ウマー!!!!!です。
フランスのラタトゥイユにも似ていますが、カポナータは甘酸っぱい味付けです。



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「ジャガイモと玉子のサラダ アンチョビ風味」(300円)です。(゚д゚)ウマー!!!!!です。
温かいサラダで、微かに香るアンチョビが堪りません。



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「生ハム&サラミ盛合わせ」(1,200円)です。(゚д゚)ウマー!!!!!です。
どう見ても3種類の盛合わせですが、2種類だと主張された方が約1名いらっしゃいました。^^



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「小海老のゼッポリーネ」(600円)です。これ、ゼッピンよね。(謎^^)
小海老と海藻が練り込まれたナポリの揚げパンです。フワフワで美味しいです。



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「自家製・エミリア風ラザーニア」(1,300円)です。(゚д゚)ウマー!!!!!です。
エミリア風は、ボローニャ風と同じ意味です。イタリアの「エミリア=ロマーナ州」からです。
その「エミリア=ロマーナ州」に「ボローニャ」という街があります。



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「チーズおまかせ盛合わせ」(1,200円)です。ワインもロッソをグイグイ飲んでいます。



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「いろいろ野菜のソースのリゾット」(1,200円)です。(゚д゚)ウマー! (゚д゚)ウマー!! (゚д゚)ウマー!!!です。



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突然、花火とともに何かが運ばれてきましたよ。・・・



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同席者の方が、ちょうどお誕生日でした。Buon compleanno!



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食後酒の「Crema di Nocciola」です。甘いnocciola(ヘーゼルナッツ)の香りがします。



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最後にグラッパも頂きました。なんとこのボトルはマグナムサイズより大きい5リットルです。
下の方に蛇口が付いています。Venetoの伝統ある蒸留所「ZANIN」社のグラッパです。



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「BRAVURA」ブラヴーラ・・・勇敢かつ大胆な店名ですが、とってもブラヴォーなお店です。^^




   住所:大阪市中央区淡路町3-6-3 NMプラザ御堂筋B1F
   営業時間:11:00〜14:00 17:00〜23:00(月〜金) 11:00〜14:30(土)



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posted by ミッキー at 10:52| Comment(0) | TrackBack(0) | 洋食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年04月21日

とってもアメリカンなハンバーガーショップ「SPUDS(スパッズ)」

スパッズ

ちょっと小腹が空いて来たので、ATC 0's北館3Fにあるハンバーガーショップ「SPUDS(スパッズ)」に入ってみました。大手チェーン以外のハンバーガー屋さんに行ったのは久々でした。
店名のspudsは、spud(ジャガイモ)の複数形です。因みに、Spud Stateとは、ジャガイモの州
アイダホ州のニックネームです。



スパッズ

スパッズ

店内からは、停泊中の大型フェリー「さんふらわあ」が見えました。
店内は、レトロなアメリカンと言った雰囲気です。壁に見える“ROUTE US 66”は調べてみると、全長アメリカのイリノイ州シカゴとカリフォルニア州サンタモニカを結んでいた国道(2,347マイル)で、1985年に廃線になったそうです。



スパッズ

フライドポテト、オニオンリング、ドリンク(S)付きの「ハンバーガーセット」(480円)にしました。
カウンターで先に代金を払い、選んだドリンクを持ってテーブルに座って待っているとハンバーガーが運ばれて来るというシステムです。アイスコーヒーを飲みながら、しばし待ちました。



スパッズ

程なく、ハンバーガーが運ばれてきました。早速、頂きます。(^m^)・・・(゚д゚)ウマー!!!!!です。
焼き立てで熱々のパティが、(・∀・)イイ!!です。フライドポテトとオニオンリングも付いて480円は良心的な価格だと思います。




住所:大阪市住之江区南港北2-1-10 ATC 0's北館3F 営業時間:11:00〜22:00 無休



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posted by ミッキー at 18:11| Comment(0) | TrackBack(0) | 洋食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年04月20日

コスパ高し!「海鮮づけ丼とうどんのセット」@「海鮮や 活活丸」

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所用で、大阪市南港の「インテックス大阪」に行ってきました。
ランチは低価格競争真っ只中のATC 0's北館の中から「海鮮や 活活丸(いけいけまる)」にしました。イケイケドンドン的な心境になっていたのかは定かではありませんが・・・。^^
「本日のさかな定食」などワンコイン(500円)の格安メニューも幾つかありますが、「海鮮づけ丼とうどんのセット」(600円)にしました。



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水のコップがビビッドな蛍光イエローでした。もちろん中身は普通の水なのですが、まるでリポビタンDを飲んでいるかのような錯覚に陥り、午後からも頑張れる気がしてきました!?^^



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「海鮮づけ丼」です。目にも鮮やかなブルーの丼が、(・∀・)イイ!!です。^^



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うどんがセットで付いています。それもミニではなく、レギュラーサイズなのがうれしいです。^^



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早速、頂きます。・・・(゚д゚)ウマー!!!です!もうね、夢中でかき込みましたよ。(~〜~。)
海鮮は、サーモンともう一種類は、えーと、えーと・・・「エンヤードット、エンヤードット・・・・・・
松島の〜♪サーヨー♪・・・」あっ!思い出しました。サヨリでしょうか?実際には漬け丼ではなく、ご飯に甘辛いタレを掛け、2種類の刺身、刻み海苔、青ネギをトッピングしたものでした。^^



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ネギ、ワカメ、おろしショウガが少々とシンプルで(・∀・)イイ!!ですね。(゚д゚)ウマー!!!!!でした。



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イベント開催時には、大賑わいのこのエリアですが、普段は閑散としています。どの店舗も存続を賭けて、鎬(しのぎ)を削っているのでしょう。我々にとってはありがたいのですがお店側は、より良いサービスを維持しながらも徹底的なコストリダクションと合理化を考えられています。




住所:大阪市住之江区南港北2-1-10 ATC 0's北館3F 営業時間:11:00〜14:00 17:00〜22:00



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posted by ミッキー at 22:23| Comment(0) | TrackBack(0) | 和食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年04月18日

イタリア サルデーニャ島のミネラルウォーター「San Martino」

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イタリアのミネラルウォーター「San Martino(サン マルティーノ)」です。
今年の3月に開催された「FOODEX JAPAN 2012」でゲットしました。
採水地は、イタリアのサルデーニャ島です。ラベルの成分表示を読むと、カルシウム167、マグネシウム50なのでざっと計算すると硬度は、623とかなりの高硬度です。750ml。
これは、ナチュラル(スティル)ですが炭酸入り(カーボネイティッド)や微炭酸もあります。


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2012年04月17日

バレンシアのミネラルウォーター「Lebanza(レバンザ)」

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スリムなフロスティーボトルのミネラルウォーター「Lebanza(レバンザ)」です。
スペイン バレンシアの山地から採水したミネラルウォーターです。
今年の3月に開催された「FOODEX JAPAN 2012」でゲットしました。
昨年からは、アラブ首長国連邦(UAE)にも輸出しているとのことです。
ラベルの成分表示を読むと、カルシウム37.8、マグネシウム2.48なので、ざっと計算すると硬度は、105になります。軟水に近いですが、中硬水に分類されます。ナチュラルで、750mlです。



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2012年04月16日

君は「レッドブル ミニ(MINI)」を見たことがあるか?^^

レッドブルミニ(Mini)

大阪市市内で「レッドブル ミニ(MINI)」を見かけました。ちょいと追いかけてみました。^^



レッドブルミニ(Mini)

特装のBMWミニ(MINI)は、単にPR用というだけではなく、イベントでレッドブル ガールズが出演する際の人と商品の移動としての実用車なのです。大きなレッドブル缶が目を引きますが、その下は冷蔵庫になっていて最大480本のレッドブルを冷やして運搬出来るそうです。



レッドブルミニ(Mini)

実際にかなりの台数があるようですが、ナンバープレートはすべて・283で統一されています。
それは「Red Bull Gives You Wings」・・・“レッドブル、翼(283)を授ける”からだそうです。



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posted by ミッキー at 19:45| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする