2099年12月31日

2016年08月23日

京都丹後産フルーツガーリック使用の『「コク」の醤油』 [モラタメ]




『「コク」の醤油』950円(税別)が「モラタメ」さんから届きました。
モラえる」商品です。いつもありがとうございます。^^
ラベルを見て驚きました!「販売者:(株)ドゥ・ハウス」・・・これは「モラタメ」さんのお会社ですよ!!
京都丹後産の「フルーツガーリック」というスーパー黒ニンニクからとったエキスを使用しています。
100mlで、950円(税別)とは、普通の醤油の5倍程の価格でしょうか?かなりプレミアムですね。





定番中の定番、たまごがけご飯で試してみることにしました。
私は、卵を直接ご飯の上にタイプではなく一旦、小鉢でタイプです。^^





『「コク」の醤油』を入れ過ぎないよう、慎重に垂らしました。





お箸で軽く溶いた後、熱々の炊き立てご飯の上に掛けて頂きました。

(゚д゚)ウマー!!!!!

直接、小さじでも味わってみました。
ニンニクの風味はしないので、平日でも気にせずに安心して使えます。
だしの効いたマイルドな醤油ではなく、角は立っていませんが、キリッとした醬油です。
釜玉うどんには、抜群に合うと思います。

さらに、昆布のだしが加われば相乗的に旨味が増して、万能醤油になる予感がしました。






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2016年08月12日

「澄みわたる梅酒〈あじわい濃いめ〉」3本セット [モラタメ]




澄みわたる梅酒〈あじわい濃いめ〉3本セット 1,500円(税別)が「モラタメ」さんから届きました。
いつもありがとうございます。「タメせる」商品です。
送料関係費の900円(税別)を負担するだけで商品を試せました。
ブランドサイトには・・・完熟南高梅を中心に国産梅をじっくり漬け込んだ梅酒を蒸溜し、はちみつを加え天然水を主体に仕上げることで、芳醇な味わいと上品な甘さを実現しました・・・とあります。





氷をいっぱい入れたグラスに注ぎました。蒸留しているので琥珀色ではなく無色透明です。
早速、テイスティングしてみました。
透明さからは、想像出来ない梅酒の芳醇なフレーバーが鼻腔をくすぐります。美味しいです。
ジュース感覚で飲んでしまいますが、アルコール度数は、しっかり10%あります。
キンキンに冷やしてから氷を入れたグラスに注ぎ、ソーダで割っても美味しいと思いますよ。




posted by ミッキー at 16:00| Comment(0) | TrackBack(0) | モラタメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする